阿胶 是一种名贵的中药材，历代中医学家把阿胶与人参、鹿茸并称“中药滋补三宝”。阿胶在我国有着长达2500年的使用历史，从汉代马王堆汉墓出土的《五十二病方》中，就已经有了阿胶的药用记载。
东阿境内千年流传的民间掌故说到，想当初，尽管李世民金戈铁马，气吞万里如虎，但在山东境内，却遇到强人王世充。那王世充也不是等闲之辈，一阵厮杀下来，李世民小受顿挫，人困马乏，遂引军进入东阿县休整。东阿人就以阿胶熬汤来拥军。说也奇怪，大队人马第二天就精神焕发，居然一鼓作气打败了王世充。
唐代《元和郡县志》记载，太宗时，朝廷派遣大将尉迟恭光临东阿县，封存阿井，宣布自此之后当地闲杂人等一律不得私启井封，制造阿胶，否则杀无赦。只有官家才可以“启封而取水”“熬胶进贡”。
中国历史上唯一的女皇帝武则天，天生丽质、美白红润。《新唐书》在写到晚年武则天时说：“太后虽春秋高，善自涂泽，令左右不悟其衰。”那么，武则天永葆青春的秘诀何在？原来宫中御医经常给服用“美白如玉汤”，其成分是：阿胶、黑芝麻、木瓜、白芷、玉竹、山楂等美容养颜滋补之品，经常服用调理，才使武则天肤色美白如玉，光滑细腻，艳丽无疵。
铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。
虢国夫人峨眉长，酥胸如兔裹衣裳。东莱阿胶日三盏，蓄足冶媚误君王。
这两首诗，前一首出自《全唐诗》，后一首出自《莞尔唐史》，为明代朱克生所作。说的都是杨贵妃姐妹服阿胶以养容颜的故事。一个“暗服阿胶”，一个“日三盏”，充分说明了她们对阿胶的珍爱。
传奇故事说不尽，流风余韵两千年。古老的国药瑰宝早已不是昨日深宫中的稀世之品，而成了今日人们日常日用之物。阿胶的故事仍在继续，阿胶的文化正在光大。阿胶，作为山东的又一文化名片正在走遍神州，走向世界。
如今阿胶已经成为了宫廷文化、美容文化、滋养文化的代表，这就导致了人们盲目的吃阿胶，其实阿胶不是每个人都适合。即便对症，现在人大多需要先清后补。阿胶滋黏性强，加之收敛性强。脾胃虚弱者慎用。《药性论》“薯蓣为之使。”《本草经疏》“性粘腻，胃弱作呕吐者勿服，食不消者亦忌之。”《本草备要》“泻者忌用。”《得配本草》“肺气下陷，食积呕吐，脾胃虚弱三者禁用。”
梅花鹿养殖 / 鹿产品加工/ 鹿产品养生/ 女用鹿产品
