3月5日
惊
蛰
春风一袭江城暖，三峡宜昌春茶香。3月5日，“不忘初‘芯’•方得洁净”—萧氏集团2018春茶开园暨洁净茶上市活动在中坝子早市茶基地正式拉开帷幕。此次活动由萧氏集团主办，当地茶农、部分市民、省市区主流媒体现场参与采摘活动，共同见证了华中春茶第一采。
茶农采茶忙，市民来体验
春茶采摘现场，茶农们一边不停采茶，一边为参与活动的市民讲解茶叶采摘方法，茶农周红莲告诉记者，这是今春头采，芽头很壮实，因去年冬天比往年更寒冷，茶叶生长较慢，今春的茶叶品质好于往年。基地上还有几位来“凑热闹”的采茶姑娘，她们身着民族服饰，手提采茶篓，往来穿梭于茶园中，体验采茶乐趣，好似遗落凡间的茶仙子。
茶园秀茶艺，意境不一般
基地中间的平台处，来自萧氏集团的金牌茶艺师，正在为参加开园活动的市民倾情演绎绿茶茶艺，边冲泡边讲解，不一会儿功夫，香气四溢。其娴熟有度、自然从容，举手投足间已将博大精深的茶文化演绎到极致，茶艺与自然的完美融合，将活动现场氛围再次推向高潮。
工厂备战忙，茶农丰收早
生产车间内，工人正在忙着做生产前的准备工作，记者在鲜叶收购大厅正好遇到第一个前来卖鲜叶的当地茶农尤启洲，他正小心翼翼的将鲜叶摊开。面对记者采访，他满脸高兴，“都晓得春茶好、春茶贵，争分夺秒！昨天接到萧氏集团的采摘通知后，一大早就召集8个人开采，共采了6斤鲜叶。今年春天温度较低，茶叶量不大，再过两天就会多起来”。经工厂称量后，共计收入595.2元，当即拿到了茶厂支付的现金，为显示他发自内心的高兴，还专门让记者为他拍了几个特写。
据工厂厂长罗世军介绍，目前来卖鲜叶的茶农还不多，预估到傍晚鲜叶量就会大幅增加。鲜叶在此进行粗加工后，将连夜送至集团精制车间，进行分级、提香、包装等后续工作，最后经质量技术中心检测合格后，广大市民3月6日即可在各营业门店选购。
洁净茶体现萧氏品质
早市茶助力产业发展
最后，萧氏集团总经理刘汉武现场围绕本次“不忘初『芯』•方得洁净”的活动主题，对萧氏春茶进行了隆重推介，一是萧氏始终不忘产业富民的初‘心’，通过发展全产业链，带领近20万茶农致富。二是萧氏始终坚持用‘心’做好茶，依托理念更新和科技创新，让茶叶回归绿色健康本质，做成高品质的洁净茶。萧氏茶凭借首创并拥有自主知识产权的“茶叶鲜叶清洗工艺”，广受市场消费者热爱。通过近10年的打磨，目前技术更趋稳定成熟，萧净尖、皇乌眉、头道芽、蒸绿金等系列洁净茶，将会在2018年陆续推出，并以全新面貌呈现给广大萧氏“茶粉”。
据悉，萧氏集团打造的中坝子早市茶基地，属华中地区最早上市茶区，这得益于其所处的独特地理环境。其地处三峡坝库区，属亚热带季风性气候，气候温暖湿润，特别是大坝蓄水后形成独特的“小气候”，是湖北的“冬暖中心”，每年该地区的广大茶农在萧氏茶业的带动下，因为茶叶上市早，茶叶收入普遍高于周边茶农近40%。
