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五月茶香迎盛世，茶韵悠扬满江城。2021年5月14日-17日，第23届中国武汉茶业博览交易会在武汉国际会展中心（汉口武展）举行，八方客商齐聚，共享茶界盛宴。作为湖北省龙头茶企，萧氏集团率旗下“宜昌毛尖、宜昌宜红、保康毛尖、无性系茶树种苗、萧品记茶食品、速溶茶、楚白金茶酒”等多款优质茶产品亮相本次茶博会，阵容空前，惊艳全场。
▲萧氏茶业集团展馆（中厅T5）
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萧净尖入选“我最喜爱的十大湖北好茶”
5月17日上午，
在东厅-茶事活动舞台区，
综合专家联合评审结果及网络投票结果，
武汉茶博会现场公布了
“我喜爱的湖北好茶暨湖北十大醉美茶园”的评选结果
萧氏茶业集团绿茶类产品“萧净尖”
成功入选“我最喜爱的十大湖北好茶”名单！
鲜叶原料为清明前10天左右采摘的约2cm初绽茶芽，每10万个芽头方可制得500克干茶，原材料非常珍贵，成本高。加工工工艺上，采用萧氏首创鲜叶清洗专利技术，对茶叶进行清洗和自然风干，吸收日本蒸青绿茶生产的“保绿”技术与中国炒青绿茶的提香技术，再经微波干燥、远红外线提香等26道工序精制而成。萧净尖，是萧氏的高端绿茶代表产品，2019年荣获“世界绿茶大会”最高金奖，现已成为中国洁净健康绿茶领导品牌。
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萧氏产品多元，彰显品牌力量
萧氏茶采自海拔1000米的三峡坝上，茶叶受山间雨雾滋养，采摘后经智能化“无人工厂”进行鲜叶清洗加工，保证茶叶的洁净健康品质。
萧氏旗下的茶树良种繁育基地规模已达900亩，年可繁育国家级良种茶苗5亿株，产值2亿元。每年稳定提供剪枝、扦插、园管等季节性劳务用工2万多人次，带动当地农民劳务收入1000多万元，是目前湖北省最大的茶苗繁育企业。
萧氏引进现代食品加工技术，利用高山优质茶原料，融合中国食品特色，研发生产出茶月饼、茶苕酥、茶饼干、茶粽子等系列茶食品，在市场上“吸粉”无数。
萧氏“楚白金”茶酒应用现代制酒酿造工艺，全新研制出内含茶黄素的新型白酒。医学专家临床研究发现，茶黄素在抗氧化，保护心脑血管健康，防治糖尿病，消除脂肪肝、酒精肝等方面有突出功效。
15日，省农业农村厅副厅长肖长惜等一行现场调研萧氏展览区。肖长惜详细了解了萧氏各项参展产品并品尝了速溶茶及茶食品，他对企业本次参展品类之丰、品质之优表示赞赏，对企业积极参加展会予以肯定。他叮嘱，作为我省龙头茶企，积极参加这样的展会，全力展示企业自身形象与优质产品之余，也与全国同行业者形成友好互动。同时也向全国爱茶人展示了湖北茶产业发展的优势与特色，坚定了楚茶振兴的决心与自信。
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发展精深加工，支撑茶产业链条延伸
▲萧氏速溶茶产品
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萧氏旗下保茶集团喜迎火爆人气
萧氏旗下保茶集团是保康县引进项目，力主打造集茶叶加工、质检包装、冷链仓储、物流配送、品牌推广、技术培训、总部运营于一体的现代产业园区，具有加工年名优茶2000吨的能力。本届茶博会保茶集团积极参与，保茶集团展馆展出的保康毛尖、保康炒青和保康红等茶叶深受茶客喜爱，销量火爆。保茶集团致力于运用商业化模式，也借此次展会的良好机会，加大品牌宣传力度，努力把保康茶叶品牌做大做强，带动更多保康茶农增收致富。
