6月18日，大润发全国首家M会员商店轻享店——盐城店开业，有市场人士告诉《商业观察家》，该店开业首日实现销售414万元。
M会员商店轻享店是盐城盐南高新区重点引进的新型零售标杆项目，选址盐城市人民南路88号佳源广场内，建筑面积约5.5万平方米，停车位超600个，物业条件好，交通便利。
商品层面，M会员商店轻享店提供生鲜、烘焙、百货等20大日常品类超10000支SKU商品。
商品模式则是做“双精选”逻辑，兼顾品质与民生品。即依托高鑫供应链，一方面引入M会员店的品质商品体系，比如帝王蟹、三文鱼、澳洲安格斯牛肉等高端生鲜，及M自有品牌系列产品。另一方面精选了大润发的高频民生刚需商品体系，做适配本地的刚需购买。
由此，M会员商店轻享店相比过去，看起来是要与大润发大卖场业务体系做更多更大的协同，无论是商品，还是运营。
空间体验层面，M会员商店轻享店力图与付费制仓储会员店做出一些差异，拟打造“高端开阔+亲民温馨”的差异化购物体验，即既有仓储式卖场的现代化仓储式陈列，也有潮流网红爆款矩阵，还有民生商品体系，要实现社交打卡属性与实用消费属性的“兼容”。
运营模式上，M会员商店轻享店做“M会员同源品质+大润发民生精选”双核心运营模式，即相比付费会员店，M会员商店轻享店做的是零会员费、低门槛购物，力图实现“品质生活，轻松享有”的消费理念，让高端会员品质好物能走进大众日常消费。
相比大卖场，M会员商店轻享店又力图做出高品质差异化的商品体系，与更好的会员运营。
售卖渠道上，则也是线上线下一体化运营，M会员商店轻享店同步推出了线上到家业务，支持门店周边5公里到家配送服务，最快1小时送达。
整体来说，M会员商店轻享店代表了国内本土玩家做仓储会员店的一个差异化思路，即山姆会员店已于全国复制下沉的情况下，在整个仓储会员店赛道的经营门槛已被山姆拉高、付费会员的消费心智已被抢先攻占、领先的品控体系与品质商品影响力已被山姆率先建立的局面下，“后发”的本土玩家要与山姆走同一条路，还是比较难的。不止是本土玩家，还包括仓储会员店的“鼻祖”——开市客，很多市场人士都认为，在中国已有山姆的情况下，“姗姗来迟”的开市客也很难与山姆竞争。
由此，做中产用户市场与品质商品体系，就需要开辟出一条不同的路径来做。
“打败山姆的一定不是下一个山姆”。
目前，中国市场上，其实已经出现好几条路了。
比如，拉低准入门槛的零会员费模式的仓储会员店，这个模型在中国已经做出了一些声势，主要是本土超市玩家在往这个方向做。除了M会员店外，还包括开心农场等，当下都在做零会员费模式的仓储会员店，像开心农场，其与山姆也共处一城——沈阳，虽然它的单店销售不如山姆，但是它通过强生鲜运营，客流也非常好，这个消费场景看起来也是成立的。
所以，生鲜品类其实是当下本土玩家切入仓储会员店赛道的最大“利器”，赋予了本土玩家“机会”。
还比如，奥乐齐做的硬折扣社区超市，其实也是在做中产用户群，不过，相比山姆做的仓储会员店，奥乐齐通过选址社区离消费者更近、更精选只做1000多支SKU、零会员费、更密集的门店点位布局，以及更高的自有品牌商品占比，聚焦社区高频消费场景做出了服务中产用户群的差异化消费心智。奥乐齐及硬折扣社区超市赛道当下的发展也很不错。
此次，M会员商店轻享店做的“双精选”模式，算是为市场再开辟出一条差异化的路子，是大卖场转型及结合大卖场优势的一条路子。无论成功与否，它对于大卖场行业而言，都会有启示意义。
推荐阅读
点击下方标题即可阅读
商业观察家
实名添加微信sygcj2020加入交流群
本号未经授权禁止转载
长按二维码
关注商业观察家