融兴商业美食节惊艳亮相——南北风味“食”力圈粉- 大数跨境

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融兴商业美食节惊艳亮相——南北风味“食”力圈粉

山东融兴商业管理有限公司

2026-06-18

融兴商业

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6月17日，融兴商业港航集团项目部餐厅美食节火热开幕。南北热菜、微湖风味、凉食甜品、花样面食等五十余种美食集中亮相，蒸、煮、烤、拌做法各异，满足不同年龄段职工的味蕾偏好，让一线职工足不出“企”尽享南北风味。

精心筹备，把“食”事办到职工心坎上

美食节的成功，源于融兴商业的精心筹备与系统组织。半个月前，公司便启动策划，从菜品筛选、花样设计到现场动线，每一环节反复打磨。团队以公司创新求变的服务理念为牵引，将专业化要求细化为可落地的执行标准，让理念从墙上走入流程、从标准落到餐台。在此基础上，各临近项目部市区餐厅主动调配厨师人手驰援，后厨团队全员上阵、跨区域协同保障，确保美食节如期高质量呈现。

南北汇聚，一餐吃遍四方

美食节现场，五十余种菜品、面食穿插陈列，品类涵盖热菜、凉食、主食、糕点等多个门类。微山湖特色与广式风味同台亮相，传统大席菜与创意擂椒皮蛋盖浇饭各展所长，南北烹饪技法在此碰撞融合。主食区花样繁多，兼顾南北饮食习惯；甜品区精致收尾，为这场美食之旅画上圆满句号。

职工点赞，“食”力圈粉收获满满好评

午餐高峰，各档口前排起长龙。有职工端着餐盘在各摊位前流连斟酌，盘算“先吃哪样才好”；有几人围坐一桌，交换盘中菜品，边尝边评。餐厅内的热闹从取餐延续到餐桌，交谈声混着食物香气，溢出一派浓郁的集体烟火气。“这么多年，头回见餐厅一次性供应这么多餐品，”一位老员工放下筷子感慨，年轻职工则追问——“下次什么时候办？菜单能不能常驻？”

用心办“食”事，让职工餐厅成为“幸福加油站”

这场美食节，是融兴商业在港航集团项目部先行先试的一次探索。以该项目部为试点，融兴商业将系统梳理职工用餐偏好与服务反馈，总结可复制、可推广的团餐服务经验。下一步，将逐步把试点中验证有效的菜品与服务模式向更多项目部拓展覆盖，以点带面推动团餐服务整体升级，让更多职工享受到有温度、有品质的就餐体验。

一场美食节，看似是吃，实则是融兴商业对“服务”二字的重新定义。这并非一次性活动，而是融兴商业服务升级的一次集中呈现。融兴商业将继续以创新为驱动、以服务为根本，持续打造职工满意餐厅，让每一位就餐人员都能在烟火气中感受到家的温暖，以更饱满的精气神投入集团高质量发展的新征程。

■文|孟凡东港航集团项目部王永硕安全品控部图|王永硕安全品控部视频|闫琳琳综合办公室（党群工作部）

END

编辑：闫琳琳校对：张加娥

审核：王瑜审签：刘海生

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