有人说“人就是一个矛盾体”
总是有着互相矛盾的那一面
比如夏天的时候想过冬
想裹厚厚的衣服吃火锅
但到了冬天又想倒带回夏天
想穿着短袖吃冰激凌
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比如总爱自称为“钢铁直男”
说着不喜欢粉色的人
购买的物品却无不秉持着“粉色优先”原则而不自知
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尤其是在当下这个季节
无论是在地铁亦或是公交车上
眼球几乎被行人的深沉黑灰色所充斥着
缺少了一份夏日的热情与活力
因此，更需要来些“颜色”转换自己的心情
激活自己的少女心
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自制一份色泽鲜艳、颜值在线的甜点就是个不错的选择
主料只需用到火龙果和酸奶
就能制作出好吃不腻、令人心动的火龙果酸奶慕斯
“慕斯”对小伙伴们来说并不陌生
它与“布丁”相似，是一种奶冻式的甜点
口感较布丁更柔软，入口即化
酸奶好处多多，美味又健康
但美中不足的是缺乏维C
因此用水果与其搭配可谓绝配
无论口感和营养都十分理想哦
火 龙 果 酸 奶 慕 斯
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★ 用 料 ★
火龙果肉 180克
酸奶 200克
鱼胶片 两片
蜂蜜 适量
★ 制 作 步 骤 ★
1. 鱼胶片泡软；
2. 火龙果去皮切块，用料理机搅拌细腻；
3. 倒入烧茶壶里加热到60度；
4. 加入泡软的鱼胶片，搅拌至全部融化；
5. 等凉后倒入酸奶，搅拌均匀；
6. 加入适量蜂蜜（多少取决于自己的口味）；
7. 放入冰箱冷藏凝固即可。
1. 加热火龙果泥也可以用小火或隔水加热；
2. 酸奶要等到火龙果泥低温后再加入，否则会影响酸奶的营养；
3. 如果不喜欢火龙果，也可尝试用其他水果代替。
喜欢的话，不妨尝试一下吧~
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