由渝中区商务委主办，十三席、美团协办的<2020渝中特色小店评选>活动经过大众投票、结合KOL评委投票、主办方投票，综合评分后，20家特色小店脱颖而出，这些各具特色的小店犹如“山城宝藏”，他们的故事也成为城市文化在某种程度上的最佳表达。
“保卫书店”，早已是反复提了又提的话题。独立书店，总是为城市注入灵魂。
在寸土寸金的解放碑，尚留存的书店已不多，独立书店，更少。无论在本地或是外地的文艺青年中，刀锋都很有名气，常有人慕名而来，走时抱一捧书。
先是作家，后开书店，刀锋书店里的每一本书，都是主理人江凌亲自挑选回来，成为书店锋刃的灵魂，用个人品位和对世界的理解影响读者。
书大多偏人文社科艺术，有书有酒有深夜食堂，但走进来的人，也不会将刀锋看作是餐厅是酒吧，而是停留在心动的书与书之间，书、书店、选书人、读书者之间构成力量共同体，氛围充满难以言喻的张力。
刀锋也坚持每周一次左右的小型主题活动，文化分享会、读书会、观影会，又或者分享平凡生活热爱向往的“不普通分享会”；以及每月一场左右的签售会、嘉宾分享会等大中型文化交流活动。
如今，紧挨着罗汉寺，“寺庙旁的刀锋”早已成为很多人到解放碑的目的地，无数来过刀锋的人说，请来我的城市开间“刀锋”吧！坚持自己内心准则，雕琢细节，拒绝商业化，不媚俗不讨好，刀锋反而获得了更多有力回响。
以书为刃，广阔世界是刀锋所向，
有书店，城市便更有灵魂安全感。
刀锋书酒馆
下午茶人均消费：35-50元
地址：解放碑五一路99号协信星光广场二楼
联系电话：023-67551103
营业时间：10：00-00：00
<Landing 落听>开在企业天地社区旁，客人多是附近的住户或上班族。
造访过落听的人，多多少少都会有些难忘，因店中温暖又明快的绿色而难忘，因带着温度的木质家具而难忘，因门口明媚惬意的窗棂和室外座而难忘，因那些随处可见的用心细节而难忘。
“落听”有很多寓意，项目落地、landing、好事将近，于是主理人Zoey仔仔细细设定了落听的视觉细节，就连餐垫，也是飞机头。
这其间蕴藏的柔软又模糊的美好，给人安定又迷人的感知。
加入菠菜汁与藤椒的<藤椒鸡腿肉烩饭>，好吃到要小心咬到舌头的<烟熏三文鱼堡包>，可以下三四碗饭的肥牛辣白菜小火锅，而蛋糕来自Zoey的另一家让人难忘的小店——拾柒號。
美味的食物啊，总是充满了治愈。
落听是Zoey理想中的样子，视觉、装修、食物、饮品，她都怀着欣喜与诚恳认认真真打磨，是真正“落听”下来，能坐一整天细细感受的地方。
若要细讲，开业已经3年多的桃果，是较早重庆独立甜品店的优秀代表。
主理人姚姚在日本专业制菓学校学习了两年，做出结合东方人偏好的融合甜品。甫一亮相，便吸引无数的目光，一度成为重庆火热的网红店。
三年多过去，与它差不多同一时间的甜品小店陆陆续续都关的差不多了，桃果却依旧安安静静地停驻，留下许多忠实的拥趸。他们喜欢这里温暖慵懒的气质，也喜欢这里的蛋糕、甜品、下午茶。
桃果的甜品更适合亚洲人口味，细腻绵密、轻盈美丽，也花心思做了秀芽、脐橙、辣椒等有重庆风味的马卡龙限量特别版。
从甜品、咖啡、茶，到桌椅、氛围、质感，温馨舒服的气息淡淡萦绕空中，到访的人也自然身体放松，贴合在自在的空气里，享受每个时刻。时间长了便知道，桃果成为好多人的心中珍藏，不是靠噱头。
在TOTOMATO来到戴家巷之前，很少有人知道嘉陵江边还有这样一条小巷。
原来的戴家巷，就是生活居民区，在重庆咖啡圈小有名气的咖啡师安迪与他的伙伴带着住进来之后，TOTOMATO像一颗种子，越来越多的小店也来到这里，越来越多的人爱上这条藏在江边的巷子，戴家巷也慢慢变成一个文艺地标。
虽然慕名到访的人多，却仍然很生活，老居民区仍在，早上坐在TOTOMATO喝咖啡，能看到有老人家穿着睡衣拎着油条回家，那种文艺又市井，有冲撞感的惊喜，就像手里的咖啡。
种子种下，这条巷子被江风温柔轻抚，未来，相信会有更多的店在这里生根发芽，带起一片森林，在戴家巷—洪崖洞片区走街串巷，会有更多绮丽的相遇。
蘭茉创始人、主厨、蘭茉学校校长「雷彦杰」，众所周知的甜点狂人，作为中国法式甜点领军人物之一，他与他的蘭茉开创了中国法甜领域许多先河，是重庆法式甜点先导者，从蘭茉成立到现在，每一步都几乎引领着重庆法甜，是重庆乃至整个中国法甜市场的重要存在。
雷彦杰似乎永远都处在创造的巅峰，在他手里的蘭茉，基本一直持续不断地在上架当季新款，就连保留的经典款，也不断地被调整、被再创作。
蘭茉的甜点有着强烈的个人创作风格，每一款都重视味觉的节奏感，既有层次与跳跃，能尝到食材与技法的丰富变化，又能回归风味的整体平衡上。
比如说最近的得意之作<勇敢的心>，从开心果浓缩原浆、布蕾、无麸质蛋糕胚，到巧克力慕斯、覆盆子果茸，再调和覆盆子白兰地酒，开心果脆层，里里外外做了9层，一个甜品中，有同一食材的不同口感，又有不同食材的递进味感。
蘭茉有很多慕名而来的人，对于他们而言，蘭茉，不是一个下午茶餐厅，而是值得品鉴的，关于味道、技法、食材、风土与美的艺术品。
L'amour 蘭茉法式甜点
人均消费：￥100/人
地址：邹容路100号（重庆时代广场L113号铺）
联系电话：023-60333298
营业时间：10：00-22：00
当初开店，只因为主理人自己是重度芋圆爱好者，想吃到符合自己心意的芋圆，于是专程去到台湾拜师学艺，几经周折辗转，终于找到台湾最好的传统手工芋圆。
有世界各地旧物的温度，有内心柔软的故事与回忆，仅有十来平方的老店，曾吸引数十万来自全国各地的人到访。
搬到贰厂后，懒鱼时光馆变成一栋带着玻璃房的木头小楼，懒鱼依旧有承载旧物旧时光的温度，和让人迷恋的丰沛生命感。
在懒鱼时光馆，“旧”与“珍贵”是同义词，它像是从时光长河里打捞出来的一半，每个人都能在这段河流中找到自己过去生命里熟悉安心的物件，于是心里也涌出淡淡的不舍和依赖，想沉浸在这段曾经的时光中，想停留在懒鱼时光馆里。
懒鱼周围，也大多是懒懒旧旧的老居民区，是充满故事感的重庆，这种时光感，就好像旧黄昏，当暮色氤氲，怀念的、温润的、丰盈的、慵懒的片段便也在懒鱼四周浮动。
