【记录年味】年味，抹不去的乡愁记忆

北方的人常说：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”腊八一过，年味渐浓，而在我的记忆里，过年就是穿新衣、做吃食、办年货、看春晚、拜大年，虽然没有城市的那种灯火通明、烟花绚烂整个天空，但是，家乡的年蕴含了一种别样的味道，这种味道是永远抹不去，是珍藏在内心最美好、最纯真的一种记忆。为了准备年的各种事项，我们家五口人分工合作，各负其责，母亲负责弄吃食，擀豆面、压粉条、蒸馒头、炸丸子、酥鸡、熬黄酒等样样少不了，里外都是母亲忙碌的身影。父亲负责堆火笼、写春联、贴春联、祭祖上坟等，我们姊妹三个负责擦玻璃、打扫屋子。大年三十这天更是异常忙碌，妈妈早早起来捞一盆接年捞饭，上面扎10来颗红枣，在烩一锅细杂烩菜，吃罢饭，父亲带着大爹家几个哥哥一起去上坟，回来后，刷一锅浆糊，开始贴春联，正房、南房、羊圈、鸡圈、猪圈、井口，一圈下来，浆糊所剩无几，我的手被对联染的红红的。贴上春联意味着过年真正拉开序幕，下午4点左右，母亲开始准备年夜饭，前锅炖肉、炒菜，后锅蒸着各类熟食，油炸的丸子、酥鸡、糕圈、猪肘子等，盘盘碗碗堆了满满一蒸笼，里外的炉灶都被充分应用起来，到了晚上8点，准时开饭，一家人围坐在炕上小方桌前，边看春晚别吃饭，享受着这份最珍贵的天伦之乐，晚饭后是孩子和大人放松的时刻，大人们围站在火笼旁自如聊天，孩子们一起放鞭炮，跨火笼，或到邻家找玩伴。

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