【时分八节】过了腊八就是年

“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。”我一边晾着八宝粥，一边将这首童谣唱给我的外孙。看着外孙张着嘴巴流着口水馋人的可爱样子，瞬间将我的记忆带回童年。记得很小的时候，母亲也曾为我唱过这首童谣，似乎这童谣由那个年代的温馨场景传来。

腊月初八，一个特别且有意义的节日。对它的深刻记忆，源于母亲熬制的那一锅热气腾腾馋人的腊八粥，它早如一段不可淡忘的生命印记深深地刻在了我的童年。

我儿时的腊八粥不像现在的粥，里面杂粮品种多，再加上葡萄干儿、核桃、杏仁、花生等各种配料下来得有十好几种。而在那个年代，什么东西都比较匮乏，腊八粥多数都是由红豆、黍子熬制而成。母亲在每年临近腊八节时开始攒一些谷物（以红豆为主），偶尔我们能吃到葡萄干儿、花生，但这种时候很少。

腊八节前一天，母亲将豆子拿出来洗净泡一宿。过去，我们烧的是火炕，用的大灶台大铁锅。熬腊八粥，母亲凌晨三点多就得醒了。烧开水后，将泡好的食材倒入锅内，开始了“漫长”的熬制。当熬到水少时，母亲改成小火，隔时搅拌防止粘锅。到天蒙蒙亮时，伴着粥香味的雾气已经充满了我们的家，我们姐弟仨揉着睡眼就开始管母亲要粥吃。母亲为了哄我们，每人先喂一小勺，然后让我们赶快穿好衣服起来洗漱准备吃腊八粥，这样的场景只有母亲能给我们。

在吃腊八粥之前，母亲先将腊八粥盛出满满的几大碗准备送给左邻右舍（这种分享又代表着丰盈）。我和弟弟们站在跟前趁母亲不注意用手指偷着挖一小块吃（那会的粥熬出来就像饭一样）。母亲每年的腊八粥熬的特别多。腊八粥不可以吃完，要多熬些，存留在凉房。这象征着年年有余，吃上一些时日才可以将粥吃光，我们的腊八节才算过完了。

腊八节是中国的一个民俗节日。现在人们越来越富裕了。在这个时代似乎什么都不缺，你如果想吃腊八粥，可以去餐馆订餐，订外卖，什么时候想吃都有。然而儿时记忆里的那个腊八粥的浓烈的味道，是外卖和餐馆取代不了的。儿时的腊八粥，除了是一种美食以外，还有一种风俗习惯和地域文化的传承。在这个文化里面，依托着某种乡情和亲情。它有家的氛围，家的那种凝聚与和谐，还有一种美好的愿景。这些伴着年年的腊八节周而复始的与我们的生活融在一起。这种民间饮食文化也传承着邻里之间的互动互助，传递着人与人之间的温情。现在的节日虽说在物质上超越了我记忆里的那些年代，但是总感觉还缺点什么。

每个习俗里的那种温度，它蕴含着力量，它代代传递，我们才可以有人类生存和发展的存在感。一个节日是一个永不褪色的生活主题。如果我们把这些节日淡化了、简略了，它相关的许多也会慢慢地退出我们的生活，时间久了我们再无法寻回最初的味道与温度。类似腊八节的一些热闹红火的场景，一些节日里的仪式还是有必要去传承的。其实细想来，这也是中国人独有的一种“人情”文化的传递，这些文化将我们凝聚，让人与人之间越来越有感知度，让我们的感情联系得更紧密。将我们对家乡，对家的挂念，以这些节日寄存。

想想，在成年后过的腊八节，真的冷清了许多。我也忘记了我送走了多少个腊八节，又迎来多少个小年、大年了。这一年年过得真快呀！时间不会驻足，但我们快乐幸福的与家人，邻居欢聚在那些节日里的情景已存留到我们的记忆相册之中。这便是岁月的魅力，我们谁又能不为它有所感、有所为呢。所以，我们要重视每一个节日，或者说是重视我们所生活的每一天吧。在今年的腊八节将至之时，我也要像母亲那般精心准备一番，为家人好好的熬制一锅腊八粥。给孩子们讲讲我童年时代的那些热气腾腾的腊八节。

腊

八

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