· 想起当年捏面人 ·
文/李前唤
制作/叶爱莲
七月十五已来临,
想起当年捏面人,
那时我正小孩童,
点点滴滴记得清。
仔细盘算那情景,
至今回味仍无穷,
古老习俗传至今,
代代相传记心中。
蒸面人人典故深,
故事谈古又论今,
是真是假说不清,
长城内外无考证。
儿时家贫日子穷,
米瓮面瓮见底空,
逢年过节吃点荤,
七月十五捏面人。
庄户人家无面蒸,
白面皮皮黑面心,
不像街上老市民,
月月粮站有供应。
遇上一个好年景,
家家麦子分几升,
淘洗三遍图干净,
大人娃娃碾道行。
麦子碾盘铺一层,
薄厚正好要摊匀,
老驴拉碾慢走行,
我转圈圈找驴踪。
碾压三遍出面粉,
头遍二遍面最精,
拿上白面回家中,
连夜发酵等天明。
十四十五开始蒸,
巧手帮忙互变工,
高梁竿竿连脖筯,
面人娃娃胖圪墩。
鸳鸯戏水情义深,
老龙抬头抖威风,
羊羔吃奶跪母亲,
老牛大角绿眼睛。
雄狮猛兽眼铜铃,
老虎下山嘴如盆,
毛猴猩猩屁股红,
蛤蟆上山蹄蹄登。
馋嘴老鼠舔油瓶,
公鸡叫鸣伸脖颈,
猫儿胡彩三两根,
千姿百态小精灵。
制作
叶爱莲
就捏就蒸就出笼,
把我爱的不能能,
青黄鼻涕流两孔,
爱的人家眼睛红。
我那时候不省心,
面人腿腿含口中,
我因无礼丟了人,
我妈瞪眼发了狠。
打一耳光带着风,
就哭就叫就打滚,
稍过一阵不出声,
我妈把我抱怀中。
我妈后悔又心疼,
头上抚摸嘴上亲,
给个面人贴脸闻,
似哭似笑望母亲。
说完过去说如今,
改革开放富万民,
无论城市和农村,
家家过上好光景。
过去面瓮见底空,
如今米面如山峰,
过去面人包黑心,
如今里外白墩墩。
过去面人送亲朋,
如今面人工艺品,
虽然都是捏面人,
过去现在大不同。
过去家家受贫穷,
如今人民翻了身,
吃水不忘掏井人,
翻身不忘党的恩。
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编审:韩淑华 辛菊红 张永飞
校对:刘勇 刘江涛 王佳楠
编辑:王璐娜
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