西湖龙井，声名显赫。
西湖龙井茶是中国名优茶中典型代表，是众多名茶中的名茶。
许多爱茶人，大体是只有在品赏一杯西湖龙井茶之后，才真正拥抱了春天。
当你遍访天下名山，品鉴天下名茶，可能不难发现，原来一杯西湖龙井茶当中，藏着绝大部分中国茶的故事。
2019年3月下旬，笔者抽出了一点时间前往杭州，现场感受春天的西湖龙井。虽然时间不长脚步匆匆，但还是多了一份春天的现场感。西湖龙井茶区的春色，美不胜收，但又妙不可言。当年苏东坡怀西湖时写道，“所至得其妙，心知口难传”，薄雾轻纱中的西湖龙井茶园之美，又何尝不是如此。
笔者结合自己此前关于西湖龙井的粗浅了解，同时查找和阅读相关书籍与资料，对此次西湖之行略加整理，分成产区、工艺、品种和故事四部分，作为自己的一个学习笔记，同时也算是与对西湖龙井感兴趣但又还不怎么了解的朋友们的一个文字交流。
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1. 每个喝茶人心中，都有一杯西湖龙井的念想——西湖访茶记之产区
2. 每个喝茶人心中，都有一杯西湖龙井的念想——西湖访茶记之工艺
3. 每个喝茶人心中，都有一杯西湖龙井的念想——西湖访茶记之品种
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