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对于问题中“吃饭的时候”，大体可以分为家里吃饭、午间食堂或外卖，以及到餐馆饭店聚会或者商务往来的用餐。对于前面几种场景，因为大体可算作是日常，所以应该可以不在这个问题中重点考虑。
我理解朋友们关注这个问题时所主要考虑的场景，应该是针对到餐馆饭店聚会或者商务往来的用餐场景。所以，笔者主要针对这一场景来稍作展开。家庭宴会的场景，本质类此，亦可作参考。
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有人说，吃饭时不能喝茶，或饭前饭后不能喝茶。其实不然。
吃饭的时候——基于在餐桌上的时间向前和向后稍作延伸，分别包括饭前和饭后一段时间——可以放心喝茶。
当然，如果你平时原本就不喝茶，或者因为身体抱恙而暂时不能喝茶，那也就没有必要在“吃饭的时候”非要喝茶不可了。
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当然，就这种餐饮场合而言，通常口味会比家里重：饭店的菜通常都是油大，口味重，或者辛辣，肉食相对更多，同时还往往少不了酒——而且往往是干酒。所以，这种情况下，选择一些温润和适合去油腻的茶，比如红茶、岩茶和熟普等，是不错的选择。如果你有条件在就餐时煮白茶，也应该不错。
天下名山.哲喜方茶
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在外出就餐场合，除非是你本人对茶非常讲究，同时餐厅的环境、冲泡器具和用水等也能支持，原则上不建议选择很高档的茶叶，中档或相对大众的茶叶即可。否则，即便是很好的茶，也往往可能泡不出平时应有的好味道，或者你因为聊天喝酒而根本没时间细细品味。毕竟，多数高档茶叶，都需要较为精细的冲泡，同时更注重对于香气的品鉴。觥筹交错之间，就不必对香气太过于追求，更多地关注滋味即可。
目前，在广东福建一带的餐厅，泡茶用具总体配备相对到位，甚至工夫茶具和工夫茶台也成了标配。在这些地方，更便于就餐时品饮好茶。不过，目前也还是有大量的餐厅，连能做到茶水分离的用具如飘逸杯和飘逸壶都没有，让你只能很粗疏凑合地泡茶。
同时，在餐馆就餐泡茶时，往往用一个保温瓶储水，或者是饮水机烧水，水温常常只是在90度左右，影响茶叶冲泡。甚至，连水质都可能是问题——笔者有一回在北京的某家大宅门和同学聚会一起用餐，特地带了一泡朋友寄来的明前群体种西湖龙井，没想到端起玻璃杯一喝，咸的！真是可惜了那泡好茶。
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以上几点，针对大众场合，而不针对小众或高大上的场合。
有些餐馆，在茶方面原本就已经比较讲究，能为客人提供较为专业的茶事服务。
也有不少朋友，因为喜欢茶，会带上自己平时喜欢的好茶，带上紫砂壶或者其它茶具，甚至带上一桶农夫山泉，在享受美食的同时，还能像日常一样品赏好茶，自然是惬意的享受。
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谈论外出就餐场合的喝茶问题，餐是主角而茶只是配角，重点考虑就餐场合的环境特点以及场景调性，因地制宜和因人而异地选择合适的茶，并尽可能冲泡出其应有的滋味与香气，这样也能为一场餐事增添茶香茶趣。
建议大家，就餐时，也不要忽视喝茶的事情。
出门吃饭时，顺手带上3-4泡茶，通常可能也就是几块钱或二三十块钱的样子，稍微好一点的茶可能是四五十块钱，通常就能让一起就餐的8-10人喝上不错的茶汤。现在的餐馆里，一道菜通常是多少钱？以一碟小菜的钱，让就餐时喝茶的幸福指数大幅提升，何乐而不为呢？
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