渝中鑫探｜鹏阁中餐厅午市畅享 感受地道粤式美味

- 不出重庆 品尝地道粤式美味 -

辽参柔滑弹嫩，野菌香气浓郁、喷香扑鼻，看似很清淡，但却很有滋味儿。

这是一道结合了创意与美味的佳肴，烈焰炙香，鲜味爆燃！肥美黑虎虾淋上特级橄榄油，火焰瞬间锁住虾肉的清甜。橄榄油润而不腻，视觉、嗅觉、味觉都能得到极大的满足。

木瓜的清甜浸润雪蛤的绵密、燕窝的柔滑，三重至味在温润中交融，口感柔滑，润而不腻。

经广式改良后的拿破仑，用多层酥皮夹馅叠成，口感丰富。能感受外皮的酥脆与奶油的嫩滑配以清甜水果交融，甜而不腻。广式版本降低甜度，以水果酸爽平衡奶油酥皮，风味更显和谐。

匠心手作，不愧是鹏阁的招牌菜之一，用酥皮裹住咸甜，金黄流沙如熔岩一般在口腔里倾泻。