继萧氏宜红新品发布会后,萧氏茶业的“才品·三茗”(宜红、萧净尖、金香品雪),成为全世界、全社会关注的焦点,掀起一股行业好评热潮——才饮宜红茶,又品萧净尖,更忆金香品雪!
萧氏茶业
历经20年岁月沉淀,
一心只为做好茶。
不忘初“芯”,方得洁净,
匠人·匠心·匠艺,
成就茗茶臻品!
匠人·牢记初心精心事茶
2018年9月,萧氏集团董事长肖勇正式被授予“宜红茶制作技艺非物质文化遗产代表性传承人”荣誉。其出身于邓村茶农世家,至今事茶30余年,始终秉承“做茶就是做健康,一生只为做好茶”的信仰,潜心研制洁净好茶。萧氏茶人在肖董的带领下,以不忘初心之志,精心发展茶产业,将萧氏茶业集团不断发展壮大,数十万茶农在萧氏茶业的带动下脱贫致富。
匠源·绿色生态茶园基地
萧氏茶人精心挑选易栽培、病虫害少的茶树良种,通过现代无性系繁育技术,从源头保障茶树品质。同时,又将培育成熟的茶苗,栽种在海拔800米以上的茶叶生态基地,采取现代化种植、无害化栽培的茶园管理模式。海拔高,远离城区,避免工业粉尘危害;采用太阳能杀虫灯等物理防控方式,减少茶树病虫害……萧氏茶人,从源头夯实了萧氏茶洁净品质的根基。
匠艺·洁净清洗保障品质
萧氏茶的绿色源头优势得天独厚,生产工艺更是让其品质卓越。萧氏茶人不忘制茶初心,传承匠人精神,耗时数年,率先研发出茶叶鲜叶清洗设备及工艺,清除了粉尘泥沙、鸟虫粪便、虫卵等杂物的滞留对茶叶品质的影响,开启了名优茶自动化洁净生产的新纪元。生产过程全程在茶叶自动化生产线上完成,保证了从鲜叶进厂到干茶出库全程不落地。洁净化的生产工艺,保证了萧氏茶洁净、稳定的品质。
匠控·严格质检全程可溯
萧氏茶从采摘、生产到包装层层把关,严格执行国家质量管理方案。车间现场管理严格按照GB14881食品生产通用卫生规范执行,出厂检验率100%,放行制度启用 “单品批次+检验合格报告单 ”双记录管理模式,即批次产品见完整生产记录和合格检验报告单方可放行出厂,生产人员应在生产过程中及生产结束后及时填写完整的生产记录,严格执行谁操作、谁记录、谁复核、谁签字的流程,落实各个生产环节的把控,保障产品质量可逆源追查。
匠颜·文化融入彰显品位
9月8日的宜昌首航新品发布会上,萧氏“才品·三茗”的高颜值惊艳亮相。三款产品均采用中国传统文化中的吉祥“柿子”造型,顶盖以宜昌市市花“百合花”作为点缀,分别以皇家黄、喜庆红、祥瑞紫为主色调,寄予亿万消费者“百年好合,事(柿)如意”的美好祝福。
图为:金香品雪(绿茶)、宜红(红茶)、萧净尖(绿茶)
作为中国工夫红茶和洁净名优绿茶的顶级珍品,萧氏“才品·三茗”一经上市就广受市场赞誉,完美诠释了萧氏“茶净、心静、情更近”的健康茶文化理念,更是萧氏茶人不忘初心、坚守匠心与保持恒心的时代钜献!

