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O2O送外卖,送得出未来吗?

O2O送外卖,送得出未来吗? O2O实践
2015-04-29
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导读:O2O送外卖,送得出未来吗?很多行业存在已久,但稍加包装后就会容光焕发,比如假O2O之名,实为跑腿业务的第三

O2O送外卖,送得出未来吗?

很多行业存在已久,但稍加包装后就会容光焕发,比如假O2O之名,实为跑腿业务的第三方配送公司,如餐馆配送,超市代买等等。其实跑腿就跑腿呗,纯靠体力赚钱也挺好,但硬套上时髦的互联网思维,从几个角度分析了一下,恐怕这个行当前途堪忧。




与同行的竞争:


门槛低,技术含量低:为什么这个行业忽如一夜春风来呢?很大的原因就是因为门槛低,恨不得叫上两个有力气的跑腿小伙,装上一部电话,插上一根网线,就能开始帮餐馆给顾客送餐的跑腿业务了。


流动性大,利润低:低门槛带来的一个最大问题就是低利润,谁都能做的事,就只能比谁的价格低了,且越低端越没技术含量的工种流动性就越大,人才的培训成本也越高。


最后拼来拼去,就是看谁跑的快,谁家跑腿的人数多了。但这里有一个悖论,本身每单配送成本就特别高,保温箱、车子、菜单、装备等等,利润已经低的可以,加上跑得快和跑的人多这两个肯定逐年递增的硬成本(交通成本和人力成本只会越来越贵),入不敷出会变成趋势。

与餐馆的关系:


代配送跑腿和电商代运营类似,同样都是第三方的服务,给他人做嫁衣是需要做好心理准备的,但不同的是,电商代运营是有技术门槛的,而跑腿是没有技术含量的,顾客只会记住XX餐馆做的饭,却记不住是哪个苦逼的跑腿小弟,唉,顾客觉得跑腿这事太微不足道了,但凡四肢健全的都能胜任,就像古装剧里在码头扛米的苦力一样,百姓觉得这米好,和谁扛上岸的没半毛钱关系。


你以为最大的竞争对手是其他跑腿服务商?错了,其实是这些餐馆,有常量订单的餐馆本身一定有自己的配送员,即使一些没有配送能力的小餐馆,现在用你的跑腿,等其订单量变大之后,自己也会在外卖能力上投入,所谓肥水不流外人田嘛。和电商代运营一个道理,做的不好,人家不和你续约,做的好了,品牌商就眼红了,自己组个电商团队自己玩。把你踢一边。


与平台的关系:


很多互联网大佬都瞄准了外卖市场,比如百度外卖、淘点点、美团外卖等,这些都是做平台的,他们不会大动干戈去自建配送团队,对线下商户的拓展也有限,所以收了很多接地气的第三方配送服务商。


依附平台固然好,但如过分依赖,会让自己身处被动的局面,平台有平台的规则,对于下面的创业者来说,有再多的野心也无法施展,更别谈什么天马行空的创意和创新了。


各大平台间才不会管这些第三方小卒,平台间的竞争是另一个层次的事,比如烧钱如流水的打车行业,烧钱、价格战、无底线是常态,创业者跟着冲锋陷阵,杀敌一万自损八千,除了帮大佬打下江山外,啥也没有给自己留下,想起啥了吗?被大宋诏安后奉命征讨方蜡等各方贼寇的梁山好汉,一百单八将最后剩下几许?活下来的又落得个什么下场?


畅想一下未来:


跑腿服务商和同城快递无异,模式也简单粗暴,入驻平台成为配送服务商,再与餐厅谈配送合作,赚取每一个订单的外卖价差和配送费用。最简单清晰的方向就是需要做大规模,扩大配送区域,有量后,再通过财务管理和规模扩大来降低边际成本,这部分被稀释掉的成本就是赚到的钱。


自建配送平台的模式,看似相对更自由,空间和潜力都更大,但注定是条不归路,如果有个几百万闲钱,先烧两年看看能留下点什么,不要太乐,因为即使能侥幸活下来,在互联网巨头的阴影下,营生只会越来越苦逼,最好的结果就是被大佬收编。


靠赔本做外卖配送积累用户后再寻求商业模式的叠加,比如卖产品、做招聘、搞团购?在杂志里看到一段话很可以解答:小创业公司可以有大的梦想,但是找准目标后最好直接单点切入,直接做你的商业模式,直接做你想做的,少绕弯,不要设计太远的商业路径。打个比方,如果你要做电商一开始就直接做电商,不要为了做电商而去做社交。先做了不擅长和不喜欢的,以后可能离初衷会越来越远,也可能会做得半死不活,反而有损创业激情和斗志。


综上所述,这个行业俨然如打车app市场一样,未来一定会变成大佬们烧钱脚力的战场,创业者杀进去一定是炮灰,最安全的结果是依附于大佬的平台,赚些跑腿的力气钱。


但满脑子创业梦的年轻人,你真的要这么苦逼靠卖这些廉价的体力来赚钱吗?不如晚上在街边支个小摊子,卖卖烤串麻辣烫来得轻松惬意。


来源:网络


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