萧氏集团
茶净 心静 情更近
为深入推进非物质文化遗产保护载体建设,促进宜昌市优秀非物质文化遗产有效传承和合理利用,宜昌市文化和旅游局公布“第三批宜昌市级非物质文化遗产传承基地通知”,确立新增12处市级非遗传承基地,邓村乡萧氏宜红茶基地名列其中。
市文旅局宣发文件
基地位于夷陵区邓村乡王家垭
宜红茶制作场地面积约4000平方米
核心技艺传承人4名
拥有宜红茶文化展示中心2500余平方米
全面展示“宜昌宜红茶”
历史渊源、技艺流程、茶叶成品等

此前,萧氏茶业董事长肖勇被认定为省级非物质文化项目“宜昌宜红茶制作技艺”代表性传承人,也是夷陵区唯一的省级非遗红茶类制作技艺传承人。邓村乡萧氏王家垭生态茶园也已被夷陵区列为“非物质文化遗产保护项目•宜红茶制作技艺”传承基地。
为传承与保护好“宜红茶制作技艺”非物质文化遗产,萧氏集团多年来匠心研制宜红茶制作工艺,从制作技艺普查、重视非遗传承人的使用、建设生态茶基地等方面出发,培育出“楚红工夫茶”、“宜红工夫茶”、“皇乌眉”等多个宜昌红茶品牌。
匠心传承 再现「宜红」香
2013年6月,萧氏集团自主研发的世界顶级红茶生产线在邓村王家垭投产,实现全程洁净化、智能化、标准化生产;
2013年11月,精制 “楚红工夫茶”,获第十一届国际农产品交易会参展产品金奖;
2014年,研发出楚红工夫茶高端产品“皇乌眉”, 2015年获中国茶叶学会第十一届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖。
2015年4月,研发“一种茶叶自动化生产线”专利技术,将传统工艺与世界最先进的自动化加工技术充分融合;
2016年5月,皇乌眉荣获2016年第二十三届上海国际文化旅游节金奖
2017年4月,皇乌眉(楚红工夫红茶)获2017年度“华茗杯”金奖;
2018年8月,肖勇被认定为夷陵区非物质文化宜红茶制作传承人;
2019年10月,宜红、黄乌眉获得中茶协会2019世界红茶产品质量金奖;
2020年1月,湖北省授予萧氏宜红茶为非物质文化遗产(红茶制作工艺);
2020年11月,萧氏宜红获首届“五峰杯”宜红工夫茶产品质量推选活动“特别金奖”;
2022年9月,宜昌市第七届“技能状元”大赛茶叶加工工职业技能竞赛暨“宜昌宜红”加工技术比赛在该基地展开;
2022年10月,萧氏宜红获2022届“宜红杯”工夫茶产品质量特别金奖;
根据“提升绿茶、振兴红茶、发展黑茶”产业发展战略,萧氏集团先后在宜昌、武汉、上海、荆州,德国汉堡等多地举办宜红全球品鉴推介活动,促进宜红品牌发展;

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非遗是一个民族发展的产物,非遗传承示范基地则是当地传统文化精华的展示。萧氏将围绕宜红茶制作技艺,通过茶农合作社以生产性保护方式使古老技艺将持续焕发新活力,为非遗传承注入不竭动力。
基地位置
门店信息
图文编辑:宜小红
责编审核:刘 欣


有一种坚守叫“国庆我在岗”



