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湖北省“宜茶杯”红茶加工竞赛在宜茶集团落幕

湖北省“宜茶杯”红茶加工竞赛在宜茶集团落幕 萧氏茶业
2023-10-13
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导读:弘扬茶叶工匠精神



近日,由湖北省茶叶学会主办的湖北省“宜茶杯”红茶加工竞赛暨第六届全国茶业职业技能竞赛湖北选拔赛在宜茶集团萧氏茶业邓村基地落幕。湖北省农业农村厅、省果茶办、省农科院,宜昌市农业农村局、市农科院及宜茶集团等领导专家出席竞赛活动。


参赛选手与嘉宾领导合影


来自宜昌、恩施、襄阳、十堰、武汉等9个城市的17名精英选手经过激烈角逐,萧氏茶业陈成等5名选手入围,将代表湖北省前往福建武夷山参加10月12日举办的国赛。


参赛选手掠影

本次比赛也是第六届全国茶业职业技能竞赛的分赛。主办单位严格参照国赛标准及有关要求组织考试,包括在萎凋过程中检查萎凋鲜叶的含水量、在每一道制茶工序中随机打乱号码牌等赛程要点,保证赛事公平合理的同时,帮助选手预热,熟悉国赛规则。

专家组评审
此次活动是湖北省第二次出征全国红茶制茶大赛,宜茶选手将通过实战不断提升制茶技能,“以赛促教、以赛促学、以赛促改”,全力备战国赛,在赛场上展现宜茶真功夫。

湖北省茶叶学会会长、省农科院果茶所副所长高士伟表示,此次技能竞赛中各参赛选手职业素养高、制茶流程熟练且技术高超,最终各选手得分高、差距小,充分体现了我省茶叶加工技术人员钻研业务、敬业爱岗的工匠精神,茶业人才队伍建设以及茶产业发展的高水平,同时预祝代表湖北省参赛的选手在国赛中取得优异成绩。


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