大数跨境

普洱茶的五德、六度、七佳、八泡

普洱茶的五德、六度、七佳、八泡 管氏茶业
2016-12-27
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普洱之“五德”


:形貌之厚,气韵之厚,口味之厚。

养生保“健”,"天行健"之生命价值观。


:产地原料加工及陈香之奇,民族文化背景之奇,变化迷人之奇。

:性非寒非热之中和,涵容不同文化之和,人与人之和,人与茶之和。

:由天然自然之真,风华万种却性纯而真,由外表大智若愚而内质绚丽多彩而真。





普洱之“六度”



一度:遇水舍己,而成茶饮,是为布施;


二度:叶蕴茶香,犹如戒香,是为持戒;

三度:忍蒸炒酵,受挤压揉,是为忍辱;

四度:除懒去惰,醒神益思,是为精进;

五度:和敬清寂,茶味一如,是为禅定;

六度:行方便法,济人无数,是为智慧。


佛法在茶汤中。茶心与佛心,何异又何殊?

 


普洱之“七佳”


质佳:不同环境下所产原茶各具特色。

形佳:主看条形是否清晰、完整、紧结,色泽与净度俱佳。

色佳:主看汤色的深浅和透亮度。

香佳:优质普洱干茶陈香显露,热嗅浓郁纯正。

味佳:主看滑口感、回甘感和润喉感。

气佳:茶气足、厚、正。

韵佳:回味和感受,茶汤之余音。


这七佳分别由:形,香,色,味四要素组成。也体现出了一杯好茶不是那么容易就能品出的,得需慢慢品,细细品。



普洱之“八泡”


一泡:洗茶。

二泡:清除口腔杂味。

三泡:打开舌苔的味蕾。

四泡:感觉普洱茶的质感。

五泡:感受普洱茶的原本味道。

六泡:拖动舌头去细细地把普洱茶的韵释放出。

七泡:感受普洱茶的喉韵。

八泡:感受普洱茶所产生的厚度。



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经营各类茶叶、茶杯、茶具、茶艺表演,广交天下茶友,传承茶道文化
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