过去，大家提到河南，常常想到“人口大省”“农业大省”“劳务输出大省”。这些标签当然仍然真实，但它们已经不足以概括今天的河南。
很多时候，一片土地的变化，并不是先从宏大的口号和标签印象开始的。
变化，往往先出现在街头巷尾的消费里，出现在年轻人愿意奔赴的目的地里，出现在全球产业链某个不起眼却无法替代的位置上。
人们开始因为胖东来超市重新理解中国零售，因为蜜雪冰城重新认识茶饮消费，因为泡泡玛特重新看待情绪经济，因为河南卫视奇妙游、戏剧幻城、万岁山而重新定义了“内容型城市”的传统文化IP价值开发新范式。
也因为人工培育钻石从婚恋市场转向AI算力市场（芯片散热材料），以及超聚变IPO的800亿估值（AI算力基础设施提供商），重新看到河南制造在全球市场中的位置。
今年年初，孟之在深圳加入了AI短剧出海的头部企业，也会经常回去郑州出差，因为，全世界90%的短剧来自“made in China”，而全中国90%的短剧制作聚集在三个城市：郑州、西安、横店。
十年前，为了跻身进入互联网行业，我从河南郑州的房地产开发商辞职，南下深圳。
没想到，如今为了做好AI短剧出海、AI算力出海的生意，还是得回到来时路的老家河南。
河南真正跑出来的，不止是这些AI产业链企业、文化IP，还是一种“新中原商业文明”。
当许昌胖东来、郑州蜜雪冰城、新乡泡泡玛特、开封万岁山、南阳艾草产业、柘城培育钻石产业、洛阳汉服产业、许昌假发产业这些案例被放在一起时，一个问题会变得越来越尖锐：
为什么这些看似毫不相关的产业，会同时涌现在同一片土地上出现？
如果只是把他们理解为几个孤立的成功案例，显然已经不够了。
真正值得观察的，是这些现象级事件背后，正在形成一种新的区域商业气质。
河南企业长期以来更强调务实、效率和生存能力。相比沿海城市擅长的资本化、品牌化和国际化表达，很多河南企业甚至显得有些“土”。
不会讲故事，也不总是站在风口浪尖，却特别能吃苦耐劳、特别能熬下去、特别懂普通人的一日三餐生活。
而今天回头看，这种曾经不被注意的“草根创业能力”，恰恰构成了河南商业最深的底色。
因为，不管AI多发达，碳基人类也需要吃馒头、面条、面包。
而河南的小麦，就是14亿碳基人类工作、娱乐和生活，每天都要消耗的“token算力”。
孟之创业笔记