为深入贯彻落实国家关于职业技能人才队伍建设,提升餐饮行业从业人员的专业素养,5月27日,千喜鹤职业技能认定中心在邯郸举行了中式面点师职业技能等级认定考试。
下午2点,理论考试率先拉开帷幕。考场内秩序井然,监考人员严格履行职责,仔细核验考生信息,确保考试的严肃性与公正性。考试过程中,考生们全神贯注,冷静审题、沉着作答。考场中只听得见笔尖的“唰唰”声,展现出当代技能人才良好的文化素养和精神风貌。
理论考试结束后,考生们经过短暂休整,迅速转战实操考场。相比理论考场的安静凝重,实操现场则是另一番热火朝天的景象。本次实操考核注重基础与应用的结合,要求考生在规定时间内独立完成指定品种的制作。考生们不仅要精准把控,还要兼顾成品的形态美观与色泽纯正。
由千喜鹤资深考评员组成的评审团穿梭其间,严格从操作卫生、流程规范、成品的色泽、形态、火候及创意等维度进行综合打分。
此次在邯郸开展的中式面点师认定考试,是千喜鹤深耕职业技能培训、服务基层人才建设的重要举措。
千喜鹤职业技能认定中心,未来将继续贯彻落实国家关于技能人才评价改革的精神,依托集团在餐饮产业链的深厚积淀,在更多地区开展此类认定工作,助力更多劳动者实现技能成才、技能就业的梦想,为行业高质量发展注入源源不断的“匠人”活力。
考取中式面点师,究竟有哪些优势?
很多考生在考试结束后感慨:这本证书不仅是“敲门砖”,更是“金饭碗”。那么,考取中式面点师职业技能等级证书到底有多香?
1.国家认可,含金量高: 该证书可在“全国职业技能等级评价机构公示查询系统”查询,全国通用,是就业上岗、升职加薪的重要依据。
2.享受政策红利: 根据各地区政策,符合条件的技能人才可申领国家职业技能培训补贴。
3.就业创业两不误: 持证者不仅能在星级酒店、连锁餐厅、学校食堂高薪就业,更是自主创业开包子铺、烘焙坊的“硬招牌”,客户更信赖。
4.薪资待遇优厚: 经验丰富的中式面点师在市场上供不应求,技术成熟的面点师大厨薪资待遇远超普通普工,且越老越吃香。
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千喜鹤职业技能认定中心始终致力于为广大劳动者提供专业、公正、便捷的技能评价服务。
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