
鱼龙混杂的岩茶江湖,门派众多,品质参差不齐。
在这种混杂的情况下,多数茶友不知道该如何下手。
小编带你一起选购武夷岩茶;
一杯好茶是能够带来愉悦的感受;
外形:
条索:紧结、壮实、稍扭曲
色泽:带宝色或油润
外形匀整,洁净;


香气:锐 、浓长或幽、清远
滋味:岩韵明显、醇厚、回味甘爽、杯底有余香
汤色: 清澈、艳丽,呈深橙色
叶底:软亮匀齐、红边或带朱砂色


水分:
把一把茶叶抓于手中,用力握紧感觉茶叶刺手,条索能折断,
用手指能捻成碎末,为干茶;
茶叶具有吸湿性,保存不当就容易回潮,返青,茶叶品质也会发生天翻地覆的变化。
冲泡后,汤水是清澈、透亮的。若茶汤,浑浊得像泥水,
这可能是岩茶的生产、保存出了差错。
汤水浑浊的茶,不建议购买。
包装:
根据《食品安全法》第六十七条、《GB7718-2011预包装食品标签通则》之规定,
预包装武夷岩茶、武夷红茶的包装上应当有标签。
标签应当标明下列事项:
名称、配料、净含量或规格、质量等级、
生产日期、保质期、贮存方法、产地、
产品标准号、生产许可证号、
生产商、生产地址、联系方式等。
示例:

最后,给准备购买岩茶的朋友三个建议。
第一、找正规的厂家买茶,不买三无产品。
第二、不买价格过于便宜的岩茶,天上不会掉馅饼。
第三、买自己喜欢的口味的茶,茶是用来喝的,
当然选自己喜欢的买。


