机构说 | 有机纺织品市场对素道的认可度很高- 大数跨境

良食良品

2019-08-21

导读：有机认证是一个过程，是一个体系，不只是检测。

认证机构介绍：

北京五洲恒通认证有限公司（简称CHTC），是经中国国家认证认可监督管理委员会批准（批准号：CNCA-R-2003-115），批准业务范围：有机产品认证、质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康管理体系认证、HACCP认证、食品安全管理体系认证、乳品及乳制品生产企业GMP和HACCP认证、良好农业规范（GAP）认证、能源管理体系认证。是具有独立法人资格、专业从事食品安全、国家有机产品认证示范区建设、（中国、美国、欧盟、日本、澳大利亚等国家和地区）有机产品认证，独立、公正、权威的第三方认证机构。

有机会网(Yogeev.com)采访尤乐老师（北京五洲恒通认证有限公司认证负责人），以下是他口述：

因为素道的产品比较全面，所以我们关注的点比较多。从源头开始，需要管控每一步的情况。

它的种植基地需要提供灌溉水、土壤的检测报告；如果检测不合格（重金属达到什么数值，农药是否零检出等），基地就不能申请认证。这是必须管控的一个很大的方面。他们还要填写申报材料，包括土地使用手续、地块详图、周边环境等情况，我们都要了解。

农业这块，不管是农场还是加工厂，每一个过程都要有可追溯的生产记录，及相关的有机管理文件，例如有机手册、种植规程、操作规范等，这是一个有机管理体系的认证。农业端过程比较辛苦，好多工作需要他们自己做。

我们到现场考察，要看基地的条件是否符合要求，核实水土的检测，验证生产过程，包括生产记录。还要检查他们的内部管理、品控和培训等是否做到位。基地必须满足有机认证相关方面的要求。加工厂与此类似。加工环境也是要求一个系统化的工程。

现场要看得到证据。基地管理的情况，库房、原料，用到的农业投入品、购买票据等，都要检查。还要在基地抽样，然后直接找实验室检测，看有害有毒物质是否符合有机标准。这些都要通过了，才能按照流程拿到证书。

持续做认证的话，每年都要进行再认证，审核内容全面覆盖初次审核的内容。我们也会做非例行的检查，不用通知企业。认证完了的产品，也不是想卖多少卖多少。有机产品标识管理非常严格，溯源码的数量根据认证的规模发放，我们会核算出来大概的数量，最大的标识申购量是确定的，而且每个溯源码都做了防伪处理，上网就可查询。从数量上控制，就不可能超规模使用。

客观来讲，随着国家管理越来越严格，防伪制度越来越高明，漏洞也越来越少，企业没有可乘之机。大家都按照规则来做事。

有好多人误以为有机认证就是检测，然而，有机认证是一个过程，是一个体系，不只是检测。

产品检测合格了也不代表就是有机。有机的核心原则是不使用化学农药、化肥、除草剂等，这些是一定禁止的，但有机认证还要做很多动作，是一个系统化的过程。

真正的有机产品大家还是比较认同，因为从制度上比较全面、科学、系统，不管是从食品到纺织品，都有明确的指标，都是可量化、可落实的。有机农业是全球通行的标准。

中国有机标准不允许使用化学染料，杜绝引入风险，但可以使用植物或矿物源染料，素道用的天然彩棉，连植物或矿物源染料也不使用。所以，有机纺织品市场对它（素道）的认可度很高。

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