COMMUNE旗下臻选店——COMMUNE RESERVE悄悄入驻北京，华贸公寓北侧，好似凭空出现的一栋单体建筑，大气简约的门头，自带开阔停车场，一眼就博得好感。
内部上下两层，外加户外花园。室内装修沿袭COMMUNE经典元素，并糅合了百年酒窖、弧形红砖、壁炉、升降车库门以及橡木酒桶等设计元素。无论是独自一人吃顿商务餐，还是约上好友开趴豪饮，都能各得其所，引起强烈舒适。
象征自由精神的“COMMUNE幻师”形象，以动物界以酒为食的酒量王者笔尾树鼩为原型创造。在夏末秋初的傍晚，安然坐于户外花园中，伴着微风喝酒聊天，好不自在。
两曲「明亮前奏」
DUCK CONFIT SPRING ROLLS
油封鸭春卷
一餐的好坏，开胃小食占一半。法餐经典菜油封鸭被做成极具亚洲风格的春卷，将鸭腿以鸭油低温慢炖3小时，待凉后将鸭腿肉撕成丝状，辅以娃娃菜，香菇，胡萝卜丝等蔬菜炒制，以中式春卷皮包裹炸制，以黑樱桃自制的酸甜酱汁点睛，趁热蘸吃更加分~
CRAB & AHI TUNA STACK
蟹肉金枪鱼塔
金枪鱼+牛油果，光是颜色搭配就已经十分养眼。生金枪鱼的口感并非人人都爱，但搭配蟹肉和牛油果的清甜，又辅以微酸辛香的酱汁和日式醋饭，整道菜立即鲜明起来，呈现出一层又一层的味蕾惊喜。
三段「丰满主题」
SMOKED PORK RIBS
烟熏猪肋排
美式烟熏猪肋排是肉食星人最爱的人气王。整扇西班牙伊比利亚猪排，刷上秘制美式BBQ酱料，经过4小时果木烟熏和3小时低温烤制，琥珀般油亮的光泽看着就让人食指大动。外焦里嫩是意料之中，紧致弹牙是意外惊喜，一丝果木熏香，正是啤酒或威士忌的好搭子。
MARGHERITA
玛格丽特
传统地道的薄脆披萨，选用进口面粉经36-48小时低温发酵，手工拍拉胚成形，馅料也选用了不少进口食材，经由特制意大利窑炉高温烤制，呈现出好看的“豹纹”饼边。饼皮湿润柔软，富有嚼劲，馅足味美，完美还原意大利Napoli传统披萨风味。
THE COMMUNE CALIFORNIA BURGER
加利福尼亚汉堡
加利福尼亚汉堡采用澳洲和牛牛肉，严格按照肥瘦3:7的完美比例，搭配自制的酸黄瓜。肉汁丰沛，肉感饱满，给人强烈的视觉冲击，面包胚质感松软，口感爽利，比很多专业汉堡店都要出众，一口吃个过瘾！
碰杯惊喜
在COMMUNE RESERVE，除了品质出圈的融合菜式之外，你还能发现藏匿于杯中的复杂风味。位于一层的自选式酒窖，全方位展示多品类的优质精选酒水，啤酒储备尤其强大，有不少过桶酒款，黑卡君也是前所未见，从二三十到2000+一瓶，丰俭由人。快自选一款，准备开启环球美酒之旅吧~
20个甄选酒头
不要错过吧台处的20个精酿酒头，坚持全程恒温冷链运输，让你轻松同步享受国内外知名酒厂新鲜的独家酒款、新款季节啤酒与创新制作，每周定期轮换，更营造出不少惊喜。
BEER FLIGHT 试饮套装
MANHATTAN 曼哈顿
16款经典鸡尾酒与无酒精鸡尾酒、6款桶盛鸡尾酒，以及来自10个不同国家的精选酒庄与产区的风味。从劲爽舒畅到优雅细腻，从泥煤烟熏到至臻平衡，从清爽易饮到层次馥郁，一应俱全，绝对不会让爱好杯中之物的你失望！
SANGRIA 桑格利亚
COMMUNE RESERVE平时营业至凌晨2点，周五周六更是延长营业至凌晨3点，在CBD区，尤其是华贸一带能找到这样一家超长“待机”的餐吧，实属难得，夜猫子可以出动了~
除了高品质的吃喝供给，COMMUNE RESERVE每月还会推出节日特供、品牌跨界与特色活动。黑卡君默默到访两次，竟都能偶遇不少会吃、会喝、会玩的妙人，彼此从陌生到熟悉，不过是几杯酒的时间，如此开放自由的社交氛围，放眼城中，都实属难能可贵。
📍COMMUNE RESERVE
时间：周一至周四 11:00-02:00/周五 11:00-03:00/周六 10:00-03:00/周日 10:00-02:00
地址：北京市朝阳区西大望路甲6号光华国际大厦1层101
信息来源：黑卡指南
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