大红袍手工制茶技艺的非物质文化内涵,重点在于其不可复制性,如“看青做青,看天做青”、“两晒两晾”、“低温久烘”等,这些技艺依赖于大红袍独特的生长环境与原料的地域性,与武夷山脉地理地貌、以及特殊的土性是分不开的,在武夷山区域外无法应用。
历时一个月的采茶，制茶终于尘埃落定，硕果丰盛！
这是我们团队的每一个成员，付出辛勤的汗水和智慧的结晶。是他们用茶人的匠心精神把每一片树叶打造成一泡泡香飘四溢的好茶！期待吧，老铁们……
繁忙的背影也是一道美景……
一泡好茶来之不易，且喝且珍惜……
茶之路，悠悠漫漫，一山茶 一山味
山上山下， 田里地里，岩内岩外， 雨露云遮
花香草木，皆能影响茶青品质
经制茶师之手充分 “走水”后
留住骨，把住香，终得耐泡持久
韵味饱满，香型各异的好茶
从山而来，从心而至。茶人的心声，感恩所有岗位的师傅们，也感恩所有爱茶人士的关心和参与，虽然我们做得不是最好，但是有了大家的支持和鼓励我们才能做得更好，更卓越！才能走得更远！
