2021年河北省保定市揭榜挂帅榜单任务——唐县肉羊绿色健康养殖与异味控制关键技术与集成示范榜单项目

为深入贯彻党的十九届五中全会、省委九届十次全会和保定市第十二次党代会精神，以落实“激情奋进‘十四五’、再造一个新保定”为主线，着力提升我市科技攻关能力和创新水平，积极探索改革科技计划项目组织管理方式，市政府决定开展“揭榜挂帅”工作，现将2021年河北省保定市揭榜挂帅榜单任务——唐县肉羊绿色健康养殖与异味控制关键技术与集成示范榜单项目申报有关事项通知如下：

第三保定市唐县是全国最大的肉羊育肥基地，常年存栏达到430万只，出栏730万只，占全省36.5%，羊肉产业主导作用明显，带动10万农民增收，是脱贫富民支柱产业，对京津及周边城市保障供应上起到重要作用。近年来随着羊肉消费需求增大，唐县肉羊养殖发展突飞猛进，特别肉羊短期育肥，养殖规模不断扩大，2019年存栏量较2015年增长209%，主要集中在县城西南部的京昆高速沿线的6个乡镇，占全县存栏的84%。

由于养殖户（小区）过于集中、饲养密度过大、饲喂方式不科学、圈舍设计不规范，清粪工艺和粪污处理水平不高，造成周边环境异味严重，未达到绿色健康养殖标准要求，严重制约了畜牧业健康发展。而且养殖类型单一，肉羊繁育缺位，产业链条较短，饲料、防疫、粪污处理、产品加工等环节水平较低。针对上述问题，亟待开展肉羊绿色健康养殖关键技术研究，突破肉羊养殖过程饲料和饲喂、羊舍清粪工艺、污染气体控制、粪污快速处理等绿色技术瓶颈，实现绿色健康养殖和低碳减排的目标。

面向肉羊养殖产业低碳减排、减废减污和种养循环的绿色高效发展要求，针对肉羊养殖密度过大、饲养方式、养殖标准较低、清粪工艺和处理水平不高，周边环境异味严重，以及产业链条不完整等问题。重点开展：

1．适度发展繁育羊场，开展适合唐县生态发展的肉羊品种繁育技术研究。

2．构建育肥羊养殖过程健康营养和饲喂绿色技术体系。

3．开展羊舍设计、清粪工艺、污染气体控制技术。

4．粪污快速处理和有机肥深加工等绿色技术研发，减少异味排放和污染，

5．种-养-肥循环利用模式。

6．研究开发羊肉及副产品深加工系列产品。

创新肉羊绿色健康养殖关键技术体系通过技术集成和示范，提升羊肉品质、打造肉羊品牌，实现低碳减排、绿色健康养殖和可持续发展目标。

1．筛选适合唐县发展舍饲肉羊品种1-2个；杂交利用模式2套以上。

2．保证育肥效益，研制舍饲肉羊育肥优质饲料配方3-4个，绿色健康饲喂技术2个以上。

3．集成羊舍清粪工艺、污染气体控制技术2套。

4．有效减低污染气体排放，开发辅助微生物菌剂2-3个；粪污快速发酵和养分保全、高值化有机肥复配技术2个。

5．基于“优质饲料-绿色饲喂技术-原位异味控制-粪污快速发酵-有机肥加工”五位一体的种养加循环模式2个以上，构建羊舍和粪污资源化利用技术规程1个以上，技术培训500人次。

6．研究开发羊肉及副产品深加工及利用系列产品2-3个。

定向委托或者揭榜挂帅，项目实施期限2-3年。

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