当你失去人生目标、迷茫的时候、不妨认真了解一下熟食行业，民以食为天、餐餐必备，一种简单而且永远不会被淘汰的行业！！
河南省许昌鼎康食品有限公司，是一家以生产、加工、研发、销售于一体的企业。主要产品：烧鸡、牛腱、牛肉、童子鸡、鸭类、猪类等上百种卤制品。我司以绿色、营养、健康为宗旨，努力打造中国营养卤制品优质品牌！（冠聚群）商标已在国内注册。
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冠聚群烧鸡
中国营养第一鸡
选用一年以上的优质柴蛋鸡，经严格的9道工序加工，分别为清洗内脏、搓毛、磕腱、洗鸡、别鸡、晾鸡、炸鸡、卤鸡再配上16种名贵天然香料，放在数年的老汤里，将老汤烧开后，将炸好的鸡入锅，用猛火高温煮至1小时后，放入配好的13味中草药材料袋放入锅中，把火调成文火回酥6至8小时捞出，保证各种材料味均匀地渗透到鸡肉和骨架内，这样制作出来的烧鸡保证了肉鲜味美、烂而不散、口味纯正、食遍天下肉，味美冠聚群，由于13味中草药的加入，使冠聚群烧鸡现有了药膳与营养保健的功效。
冠聚群牛腱
采用优质黄牛腱子，用流水数次洗净，放入滚揉机加少许盐水滚揉1小时，取出将16种天然香料和牛腱混合，加料酒、生抽和水，要完全没过牛腱，使用保鲜膜封好，放入冷藏室1周，让所有天然香料入味，将腌制好的牛腱和香料连汁一起入老汤锅里再加入鲜葱段和生姜片，猛火煮开，调文火煮至4到6小时，停火后让牛腱在锅里自然的冷却，保证卤汁全部入味，软烂适度，清鲜可口，牛腱富含丰富蛋白质、氨基酸等，能提高人体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，或冬食牛肉可暖胃，牛腱有补中益气、溢养脾胃、强筋健骨、化痰熄风、止渴止涏之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
食遍天下肉、味美冠聚群！
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许昌鼎康食品有限公司
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