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“我用一道道的料理为针线，在厨房织出自己与父母及家人间的情感牵绊。”
有没有什么味道会让你一下子想起一个人、一件事、一个地方或者某个时间点？
比如我，每次一吃到冰冰凉的吞拿鱼三明治我总能想到希斯罗机场。
那年第一次走出国门去上学，为了能省一部分机票钱，选择了比学校接机提前一天到达的航班；又因为怂，不敢自己从机场去学校，于是我和小伙伴在机场里睡了一晚，期间第一顿吃的就是便利店冷柜里拿出来的吞拿鱼三明治。
就如同我们有时听到一首歌，一段音乐脑海中就会浮现某个画面一样，食物也是载体，承载着你某段记忆。
小时候，我妈每年都会把没吃完的生日蛋糕放进冷冻层，第二天再吃完全变成另一种美味。正好买了喷射奶油，再买两块海绵蛋糕，混在一起丢进冷冻，记忆里的味道回来了~~
@微博网友 EwbarY
昨天买了花生，想起小时候喝过的花生浆都忍不住流口水了，那是记忆最深处的味道，要是在幼儿园门口遇到，妈妈多会给我买一份，那个时候还是袋装的。后来就没喝到过了，就算有卖也不是那个味儿。今早起床，给自己做了一杯，是记忆中的味道，甜甜的，香香的，我爱花生。
@微博网友 Grace-米小乐
记忆中小时候夏天的味道就是西瓜，以及偶尔奢侈一下买的碎冰冰娃娃头绿豆冰，还有酷热后的一场暴雨和植物混合在一起的味道。
@微博网友 狐狸小姐兔先生
我们谈分手的时候，我正守着一碗鲜虾馅儿的馄饨。后来再想起他的时候，脑子里都是那碗馄饨的味道。
@微博网友 小心鹿
吃到鱼皮花生，就会想到小时候，一颗可以含半天再去咬开吃花生仁。小时候很胆小怕黑，爸爸和妈妈晚上要去单位临时有事情，留我一个人在家写作业，便会跟我说回来给我带一包鱼皮花生。在害怕与好吃的之间，我选择害怕后可以有好吃的。记忆如昨，味道仿佛还是小时候……
@微博网友 多余的小囡
回忆里外公的味道，每次煮南瓜都会想到外公说：南瓜籽也可以吃，就像吃瓜子一样……
那温柔的语气，微笑的神情，慈祥的眉目都是我记忆里的样子。
很喜欢听外公讲话，感觉他在讲故事……
外公，想您。您永远是我最爱的长辈
@微博网友 非飞菲霏婓妃
与所有人一样，《自在生活——涓涓的101道家传好味》的作者胡涓涓，同样有着“有味道的记忆”。
她将回忆通过一道道料理记录下来，像和老朋友聊天一样和你分享她刚刚结婚时，回婆婆家帮忙准备年夜饭时笨手笨脚的样子；某个湿冷的雨后下午，到熟悉的菜市场采买一番，回家炖一锅新鲜的排骨汤，一碗下肚驱走阴郁寒气的舒畅；获知从小吃到大的小吃店歇业时的震惊和感伤……
真正的生活其实再平凡不过，没有那么多大起大落、轰轰烈烈。生活就是繁琐的吃喝住行，小市民关心的就是日常琐事，牛奶涨价了、门口的马路又开始修了。生活就是一个七日接着又一个七日。
为晚归的家人点一盏等，于氤氲的厨房中备下一席温暖的菜肴。谨以此书献给亲爱的家人，以及在厨房中为爱忙碌的每一个身影！
——胡涓涓
自在生活——涓涓的101道家传好味
作者：胡涓涓
在外打拼的你度过了多少点外卖的日子？
为家人精心呈现美食的你是否苦于筹备下一餐？
或许，你的记忆里有种独一无二的，被称为家的味道？
6种烹饪分类
101道家常美味
368页，1500张照片
用料理记录生活的胡涓涓
和你分享记忆中的美味
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作者简介
胡涓涓（Carol）的博客是台湾地区奇摩博客浏览排行榜第三名。多年前从一个朝九晚五的上班族回归到家庭成为专职主妇，重拾自己最喜爱的料理和烘焙兴趣，并将料理和烘焙的过程记录下来。虽没有经过专业学习，但是记录这外婆和妈妈留下来的好味道的博客，赢得了大家的喜爱。
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内容简介
《自在生活：涓涓的101道家传料理》记录了胡涓涓经营博客期间所分享的包含煎炒、炖煮蒸、凉拌腌渍、炸物、主食、汤品六部分在内的101 道料理食谱，每道料理中均选出了一样食材，配以手绘图向读者介绍这些普通却也每天丰富着餐桌的“功臣”。作者将家传美味与读者分享，希冀读者也能以美味的料理勾勒出与家人的情感牵绊，以温暖的料理凝聚一家人的心。
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目录
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精彩展示
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有味道的记忆
文字 | 庄晨
图片 | 图书
编辑 | 姜加晓
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