樱桃树嫁接可以让樱桃树提前结果，还可以改善樱桃的口味，樱桃树经过嫁接，可以提高结果的产量和质量，有些抗病性较弱的樱桃树，经过嫁接，可以提高樱桃树的抗病能力，提高病虫害的预防能力。
樱桃树嫁接时间
樱桃树可以在春季，夏季和秋季这3个季节里进行嫁接，春季在3-4月份，采用劈接、舌接、单芽切接嫁接，夏季在6-8月份，采用嵌芽接、贴芽接和T字形芽接，秋季在9-10月份嫁接，采用嵌芽接或贴芽接。
樱桃树嫁接技术
1.单芽切腹接
在接穗的芽下面削出厚度为2厘米的斜面，在砧木距离地面高度为5-8厘米的部位平茬，然后剪出1个切口，将接穗插入砧木中，包裹1层薄膜。
2.单芽切结
将接穗留单芽，削成两个削面，在砧木距离地面5-8厘米的部位平茬，平茬后在木质部一侧向下直切，切出1个长3-3.5厘米的直切口，将接穗长削面向内插入切口，在芽眼处包裹1层薄膜。
3.劈接
将接穗削成两个的削面，厚的削面插入砧木中，对齐砧木和接穗的形成层，在芽眼处用保鲜膜密封。