这是很常见的水果，吃的时候也很方便，直接将它的外皮剥掉，取出里面的果肉食用就行。或者是做成水果沙拉，榨成汁也很不错。它能够清热还能美容，并且适量食用还可减肥。不过，山竹果肉里面的核实不能吃的。
一、吃法
山竹的吃法非常的简单，首先把它的外表清洗干净，之后将它的外皮剥掉后，取出来里面的果肉就可以吃了。或者是将果肉剥出来之后，和自己喜欢吃的水果制作成水果沙拉，口感也是很不错的，也可以将它放到果汁机里将它榨成果汁来喝。
二、功效
吃山竹的好处是很多的，它不仅能够清热还能美容，甚至在减肥上也有很显著的效果。它含有丰富的营养物质和各种微量元素，各种人体需要的镁、磷、钾等等，还有预防衰老的功效，增加皮肤的弹性，好处非常的多。虽然它的好处很多，但是每天的食用量不能太多，每天最多食用2-3个。
三、是否能吃
山竹的核是不能吃的，而且如果吃下去也是消化不了的。如果误食的话，如果没有堵塞的感觉是不需要担心，因为它没有任何毒性，会随着食物一起排出去。