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来源：安徽财经网
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无酒不成席。酒可谓是中国人饭桌上最常见的一道“菜”。无论是个人爱好，还是人情往来，在饮酒时，都应该“适可而止”。而且，饮酒过程中还要注意各种禁忌。
健康饮酒需注意教你几种方法解酒
老人饮酒少于50毫升为宜。一般而言，老人饮酒以饮低浓度、高营养的酒类为宜;少喝粗制滥造的劣性酒;掌握适量，量力而行，最好不超过50毫升;而且，老人不能喝闷酒。
饮酒十八禁忌。一忌饮酒过量;二忌“一饮而尽”;三忌空腹饮酒;四忌喝冷酒;五忌饮掺混酒;六忌酒和汽水同饮;七忌酒后受凉;八忌酒后看电视;九忌酒后喷农药;十忌睡前饮酒;十一忌酒后洗澡;十二忌带病饮酒;十三忌孕期饮酒;十四忌美酒加咖啡;十五忌啤酒冷冻喝;十六忌上午饮酒;十七忌饮雄黄酒;十八忌酒后马上用药。
严禁烟酒混合。现代医学证明，酒精和烟草混合在一起，每一种都能使另一种变得更有害。因此，烟酒混合可谓致命之物。同时，烟草与酒还会发生协同作用。吸烟者喝酒时，肝脏正开足马力进入紧急状态来解酒毒，将酒精的作为异物并将其 95%代谢为其他化学物质。当然肝脏全马力去解毒的时候，就不能对烟草中的毒素进行清除了，只能让这些毒素在体内泛滥几个小时或数日(视肝脏要处理的酒精量而定)。
解酒十一妙法：1、苹果，去皮吃下;2、柿子，洗净后去皮，饮酒前吃下;3、梨或饮梨汁;4、鲜橙或鲜柑、柑橘;5、鲜柚(约200克)去皮生吃或取肉榨汁，兑温开水饮服;6、香蕉，吃肉并将皮加水煎服;7、草莓，取鲜果 100克左右，洗净，一次吃完;8、菠萝，取鲜菠萝两个，果肉煎汁，一次饮下;9、杨桃，先用醋浸泡，取泡好后醋渍品一个加水煎服;10、橄榄，鲜橄榄(又称青果)五枚，去核捣烂，加白糖30-50克，用文火煎服;11、山楂，鲜山楂250克，洗净煎服。并可加适量的糖。
不论是亲友聚会或是生意应酬，不管是愿意还是不愿意，我们往往很容易就会喝醉。喝醉了酒不仅非常难受，而且很伤身体，所以醉酒后如何快速健康地解酒就越来越受人重视，下面小编就给大家支招，助你酒醉后快速解酒：
1.尽可能吐出来
这是最直接最快速的方式，实在太难受的话不妨在洗手间扣喉让自己都吐出来，然后洗把脸，清理一下口腔，吐完以后整个人都会舒服不少。
2.尝试吃一些水果
比较常见的解酒水果有香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。特别是如果已经吐得一干二净，更需要吃点水果垫垫胃。
也可以喝点果汁，如葡萄汁，含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。
3.好好睡一觉
休息是必须的，醉酒常常伴随着头晕，躺下来睡一觉可以让身体休息也给了身体一个代谢调节的时间。
4.醒后头痛可以喝蜂蜜水
当你睡醒起来之后，如果发现你还有点头疼的话，就去泡点蜂蜜水喝，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛(神经内科)症状，尤其是红酒引起的头痛(神经内科)。
