天一泓源超氧装备守护食品安全

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消毒杀菌

作为一种广谱高效杀菌剂，臭氧的杀菌速度较氯快300-600倍，可以快速杀灭各种细菌繁殖体和芽孢、病毒和真菌，如大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌黑色变种芽孢、黑曲霉、乙型肝炎表面抗原等。

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除异味

可快速分解产生臭味及其他气味的有机或无机物质。臭味的主要成分是胺、硫化氢、甲硫醇等。超氧装备对其氧化分解，生成物没有气味。

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保鲜

超氧装备对于果蔬除了具有杀灭或抑制霉菌生长防止腐烂作用之外，还具有防止老化保鲜作用。其机理是臭氧可以氧化分解果蔬生理代谢作用呼吸出的催熟剂－乙烯气体。乙烯中间产物也具有对霉菌等微生物的抑制作用。

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除农残

在果蔬种植生产期间常用的农药主要是有机磷农药、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯类3类。超氧装备将其分解生成无毒性的酸类、醇类、胺类、或相应的氧化物等小分子结构化合物。这些小分子化合物大都为水溶性，可用水冲洗除去。

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食材的消毒杀菌

直接作用于食材：包含果蔬、肉类、海鲜等食材，以喷淋、冲洗、浸泡形式对食材进行消毒杀菌，确保食材安全。

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果蔬保鲜、除农残

用水浸泡和冲洗只能去掉约10％的残留农药，使用普通餐具清洗剂清洗，效果也较差并且会造成二次污染。天一泓源超氧装备对蔬菜水果中残留农药的解毒降解效果显著。

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肉类保鲜

对分割肉、熟食的原料肉和成品进行杀菌，可大大减少原料肉和成品中的病菌含量，分解肉类食品中的激素含量也有明显降低 。保证了产品质量，延长了其保鲜期。此外，超氧水对处理分解肉的沙门氏菌污染问题有着极佳的解决效果。

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水产品、海鲜除异味

灭杀水产品及海鲜体表的大肠杆菌、霍乱菌、等革兰氏阴性菌等细菌。并保持鱼贝类的鲜度，并能有效分解水产品、海鲜加工过程中的特殊异味。

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厨房用水的消毒

清洗、加工食材大部分情况下使用自来水，自来水中的氯残留及自来水管中的微生物等导致自来水并不是真正意义的干净的水，超氧装备将厨房用自来水快速转化为超氧水，让厨房用上干净的水。

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食材包装、餐具、菜板、操作台面消杀

食品表面及外包装多次检测出新冠病菌，超氧水可以有效清除食材表面及外包装上的病毒，消杀餐具和菜板上的黄曲霉菌等细菌，对操作台面进行有效的擦拭，消毒。

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冷链、集装箱、库房的环境及食材消杀

天一泓源超氧装备可对冷链物流、常温库房等食材存储、运输的环境及食材进行一体化消杀，消杀病菌、细菌，延长保质期。

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超氧冰对冷链及冰鲜食材消杀

天一泓源超氧装备制备的高浓度超氧冰对冷链、冰鲜食材能持续消毒、保鲜、除异味。适用于海鲜市场、超市生鲜区陈列，刺身保鲜及摆盘、加工食材环节。

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高效性

广谱杀菌，消杀能力强，同进还有很强的除霉、腥、臭等异味的功能。

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高洁净性

消杀后可快速分解为氧气和水，是超氧水消毒灭菌的独特优势。不存在任何残留物，解决了消毒剂消毒方法产生的二次污染问题，同时省去了消毒结束后的再次清洁。

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方便性

超氧装备体积小巧，安装便捷，不改变原来用水习惯，使用方便。

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经济性

超氧装备只需空气和水，不需要其他任何辅助材料和添加剂，节省耗材支出。