夏至到，一年最炎热的季节，人容易心浮气躁，注意科学养生最重要。夏至饮食应该以清淡为主，多吃一些蔬菜瓜果，少吃油腻、辛辣的刺激性食物。牛奶、豆制品、鸡肉、瘦肉也可以多吃，不仅可以补充营养，还可以达到强心的作用。尤其要多吃高品质西红柿。为什么？
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，被称为神奇的菜中之果。西红柿含的“西红柿素”，有抑制细菌的作用;西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类，有调理肠胃、促进消化、降低胆固醇、促进骨骼生长、滋养皮肤的功效。西红柿富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，对防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病有良好功效。
西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。据营养学家研究测定：每人每天食用50-100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。每100克西红柿所含营养成分如下：
| 营养素名称 | 含量 | 营养素名称 | 含量 | 营养素名称 | 含量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 热量 | 19.00（大卡） | 维生素A | 92.00（微克） | 锌 | 0.13（毫克 |
| 胡萝卜素 | 550.00（微克 | 维生素B1 | 0.03（毫克） | 镁 | 9.00（毫克） |
| 碳水化合物 | 4.00（克） | 维生素B2 | 0.03（毫克） | 钾 | 163.00（毫克） |
| 膳食纤维 | 0.50（克） | 维生素B6 | 0.06（毫克） | 铜 | 0.06（毫克） |
| 脂肪 | 19.00（毫克） | 钠 | 5.00（毫克） | 蛋白质 | 0.90（克） |
| 维生素E | 0.57（毫克） | 锰 | 0.08（毫克） | 叶酸 | 5.60（微克） |
| 钙 | 10.00（毫克） | 磷 | 23.00（毫克） | 烟酸 | 0.60（毫克） |
| 铁 | 0.40（毫克） | 硒 | 0.15（微克） |
中关村东北旺农业基地的京农梦西红柿上市了！
由北大、中国农大等多位专家精心研究培育的特色水果型鲜食品种。播种前，对大棚内用石硫合剂、辣根素等有机生物制剂进行彻底消毒杀菌。西红柿生长期，由中科院专家精心配制性诱剂等防虫杀菌方案；使用中药渣和发酵牛羊粪二次发酵，精心研制专用底肥。。。。。。标准化科技种植和植保流程，使得西红柿生长彻底杜绝使用化肥农药或其他任何化学品的可能性，才能保证京农梦西红柿品质最优，口感最佳。
今年冬天，第一茬京农梦西红柿刚上市半个月，就被抢购抢定一空。大年三十，还有老人，让孙儿到基地求购，哪怕是绿柿子也要！消费者的追捧，让我们十分欣慰：天道酬勤，天道无欺！有品质，才有品位！本季西红柿开售，我们把第一盒西红柿给了这位老人。老人特别感动，说：你们的柿子不但有好品味，更有人情味！
京农梦西红柿回馈老朋友，优惠新朋友。
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首季示范性种植西瓜、黄瓜已被抢购一空，尚有少量豇豆，5元/斤，买完及至。
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