立秋了，离中秋更近了。提到中秋，一定会想起月饼。月饼在很多人脑海里只是节日的符号，很少有人会拿它作为日常糕点享用的。当下很多年轻人根本不吃月饼，它只是个应景的节日工具。
“太甜了，太油了，添加剂太多了。”是现代人对月饼这种糕点的普遍认知。真的没有一款吃后零负担的月饼吗？
直到我们遇到TA~ 一口惊艳，我们决定为月饼平反。
——良食良品·创源零负担买手
从里到外，用的都是生态安全食材
月饼皮选用优质生态小麦粉/荞面粉,混合安佳奶油、野生蜂蜜、白砂糖、非转基因大豆油，手工揉至上劲，就得到了可酥可硬的月饼皮。
油脂含量低于苏式月饼。
月饼馅料集来丰富生态食材做馅料：红豆、素火腿丁、鲜花、五仁，用蜂蜜浸润，点缀少许盐，让口感更加丰富，欲罢不能。
月饼原料全生态用料，重口感，更重自然健康。低油、低糖、低盐的配方，食用后完全零负担。没有添加剂的月饼本来味道就是它了。
符合《富平-大地生态信任农业标准与规程》
富平创源结识对食材有着同样执着的生产者孙大哥，生态买手亲赴云南，对月饼生产过程、原料选择、操作标准等进行实地考察。
孙大哥是一名虔诚的佛教徒，孙大哥利用自己食品行业从业经验，研发出很多素食糕点，提供给身边的教友和素食人群。他做素食糕点一直秉承不使用人工奶油、人造起酥油、合成蜂蜜、甜蜜素、增味剂、食用胶、防腐剂等现在市面上普遍使用的添加剂来提升点心口感，降低制作成本的投机手段。
真全生态原料的糕点已经很难找寻，还是奶素的，更加难得。在孙大哥眼里，用真心制作食材是对自然的最基本的尊重，食材本来的滋味是要珍惜的。所以孙大哥家的奶素滇味月饼保存期只有一个月，这是美味应有的小遗憾。
富平创源送检第三方检测机构，结果合格。这是一款打破糕点一定会有添加剂魔咒的匠心安全月饼，除了中秋，任何时候都可以来上一块。
离开添加剂才是真的好吃，买手墙裂推荐
入圈（生态圈）已远的创源家买手们，深谙生态圈里的种种陷阱。如何优雅的规避他们，我们有特别的选品之道：
一看，产地实地考察，真实了解生产过程；
二谈，与生产者交流，判断是否是实话实说的良心生产者；
三证，实地专人采样送检第三方检测机构，用检测来验证。
好产品的决定因素不单是环境、技术，硬核是生产它们的人。创源一直坚信，好的农人才能产出好的农产品。真的以人为本的去发现好食材，就是创源选品之路的精髓。
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重点推荐 滇味硬壳素火腿 这款月饼的外皮看起来像硬壳，却酥松得入口即化，用纯纯的非转基因大豆油、及少量新西兰黄油混合生态面粉做出的口感，除此一家，别无他处可见。馅料是大豆做的仿真火腿，甜中带咸，越嚼越有味，地道滇味。 
酥皮五仁 货真价实的坚果果仁，果仁浸润野生蜂蜜 低糖低油配比 更凸显优质果仁的醇香 颠覆你对五仁的刻板印象。 
苦荞豆沙 馅料是国内非常好的一款出口级的红豆沙，搭配苦荞面皮。苦荞香和豆沙香融洽地萦绕在齿间，温婉细腻，不显太甜也不显太油。饮食之道讲究一个“和”字，苦荞月饼就是很好的体现 
鲜花酥皮 鲜花饼滇式月饼的代表之一。以玫瑰花做饼，取天地芬芳，养怡身心。鲜花饼广为人知，其他无添加的滇式月饼，也想热情地推荐给你。 
苦荞伍仁月饼 
麻仁酥皮月饼 
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