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北星带您游日本(1)汤浅町——探寻汤浅电池的故乡

北星带您游日本(1)汤浅町——探寻汤浅电池的故乡 深圳北星汤浅汽车蓄电池
2015-05-18
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导读:作为一个汤浅人,我们都知道汤浅品牌源于日本。从今天开始,由我带您游日本。 说到汤浅,一定要为大家介绍汤浅电池的创始人——【汤浅七左卫门】

作为一个汤浅人,我们都知道汤浅品牌源于日本。从今天开始,由我带您游日本。

说到汤浅,一定要为大家介绍汤浅电池的创始人——【汤浅七左卫门】


如图:

27岁改革传统商社经营方式。在第一次世界大战中立足于时代浪尖,挑战全球电池市场。自此汤浅被誉为“世界级综合电池企业”。1918年成立汤浅蓄电池制造公司,即后来的汤浅集团。

如图:

汤浅创始人的家乡——汤浅町,即我们理解的汤浅镇,距离京都市区约2小时车程,汤浅电池的创始人——【汤浅七左卫门】就是在这里开始创业,为世人留下这个百年品牌【YUASA】。



汤浅町从古代开始就为皇族及贵族居住之地,拥有独特的海港,其捕鱼业及渔业制造业颇为著名。到了镰仓时代开始酿造酱油,在文化年间(1804-1818年)最鼎盛,最多曾有92家酱油制造商。明治维新撤藩后,酱油制造商开始大幅度减少,但汤浅町仍是有田县的行政和经济中心,也为后人留下了丰富的文化产物,其中包括传统的古建筑群,汤浅町的古建筑古朴典雅却不失精美。



汤浅町特色---酱油


酱油是日本味蕾的乡愁,走遍全世界各地都要带着走的家乡滋味,也因此造就口感不同的酱油,种类多到连瓶瓶罐罐都很讲究,甚至成了另类艺术,这些令人眼花撩乱的酱油的发原地是和歌山县有田郡汤浅町。



金山寺味噌

日本人爱吃酱,他们认为酱可以消解气味,并且有稀释油腻的作用,所以“味噌汁”就是日本餐桌上最常见的酱汤。属于腌制物的一种。将盐,米曲加入到炒熟的大豆中,再加入用盐脱过水的黄瓜、茄子、生姜等充分混合后,放置三个月发酵而成。





寿司

日本传统美食之一,即可以作为小吃也可以当正餐。寿司的主料是米饭,主要烹饪工艺是煮。






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深圳北星汤浅汽车蓄电池
汤浅蓄电池,始于1918年的近百年品牌
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