大数跨境

首店扎堆进京,足不出京也能饕餮各地美味

首店扎堆进京,足不出京也能饕餮各地美味 首秀京城
2021-09-17
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古人云,三人行必有吃货焉!


食于口,香于心


这世上大概只有美食不能辜负了


 

对于一个地道的吃货来说

有时候为了吃到美食

真的可以走遍天涯海角

最后发现无论是南国的精致小吃

还是北方的特色风味美食

其实这些咱北京都有啊!


 

趁着中秋之际

小编给大家推荐这三家

来自不同地区的餐饮类首店

让你在假期足不出京

也能来一场舌尖上的旅行


GO



FOOD




福州百年小吃

北京第一家


福建永和鱼丸

这家创建于1934年的鱼丸老店

是福州现存最古老的鱼丸店

有着近百年的历史渊源


终于,8月永和鱼丸在北京开出了第一家店

不仅可以让远在他乡的福州人民

吃到记忆中的老味道

北京人们也有口福啦



 五福临门

 


里面包含5种丸子,鳗鱼丸、鲨鱼丸、鱼汤、肉燕、鱼卷。除了鱼卷是由马鲛鱼做成的条状,其他每一款丸子都包裹着肉馅。

每一款都十分Q弹爽嫩,搭配着他家秘制胡椒粉,那叫一个鲜。


传统七星丸 

 


堪比拳头大小的七星丸,看着就霸气十足。一整个端上来,和小鱼丸一对比,足足有它3倍大。

抄起一盘直接下锅,变色即可捞出,入口就吃到最鲜美的原汁原味牛肉,清甜的口感让人一秒沦陷。

 

 扁肉燕

 


寓意着平安吉祥的肉燕,作为福州的特色小吃,可是福州节日和婚宴上必不可少的一款美味。外皮是使用猪肉经过反复捶打成薄皮,里面包裹着猪肉馅。混合着鱼汤,又鲜又嫩。




永和鱼丸


📍地址:东直门内大街288-6号马路边边旁边

⏳时间:周一至周日 10:00开始营业



FOOD


徐州网红北京也有了

北京首家烙馍卷烧烤




放眼全国

徐州大概是烧烤历史最长的一座城市


徐州人对于烧烤的狂热

是自祖先的血脉中传承下来的

徐州出土的汉画像石中

有大量与烧烤有关的画像

汉代烤串就已经流行于徐淮一带


来自烧烤之乡徐州的

北京首家万烤兄弟

在南锣鼓巷开业仅仅两个月就火出圈

真的有这么野吗

吃一回你就知道了




烤肉串 



先来铁板烧和烤串,刚刚出炉的串串冒着热油,卷到饼里,混合着肉香,真是爆香!


 烙馍卷油包肝




烙馍卷油包肝,一定要点一份!薄薄一张筋道的烙馍,卷着特色的油包肝,可以说是烧烤圈里的YYDS。


 烤羊眼 



早就有烧烤届的前辈说过:“真的勇士,敢于直视烤熟的羊眼。”烤好后的羊眼口感脆弹,脆爽喷香,独具特色。


 鱿鱼年糕烧



软糯的年糕和鱿鱼放在一起,淋上秘制酱汁,插上一块年糕,韧劲十足、再来一口鱿鱼足,脆弹爽牙。



万烤兄弟


📍地址:南锣鼓巷北出口

⏳时间:周一至周日 10:00-23:30






FOOD


南京爆火糕点首进京

吃货们有福啦




南京的糕点那是出了名的

粑粑糕、绵绵糕、酒酿冰糕、杏仁豆腐

全是南京的特色糕点

糯、软、醇、香,每一款都值得打卡


最近,称霸南京吃货圈的马氏粑粑坊

开来北京啦!

而且还是北京第一家

一来就成为了当之无愧“人气王”

除了每天路过的路人和附近的上班族

听说还有人专门从昌平跑来买……




 纯手工制作

 


店里的糕点都是手工现做,明档操作,能看见制作的全过程。八分钟就能烤好一炉的粑粑糕,都是现烤现卖,高峰期甚至还要排队等候。

 

糯唧唧,韧性十足

 


外表看着像砖头,但咬一口,超级糯、超级软、超级香...瞬间被俘获!



而好吃的秘诀就在于它的原料,用的土鸡蛋,牛奶和糯米粉,全程不用一滴水。



浓郁的蛋香味外皮稍微有点硬度,但吃起来软乎乎的,里面是糯叽叽的口感,每一口都很有韧劲儿!

 

7种口味,超裹腹绵绵糕

 


除了粑粑糕,店里的绵绵糕也很出圈。有蔓越莓、海苔肉松、花生、黑芝麻、紫米、玫瑰、桂花……至少7种口味选择,真的是每种都想吃。




马氏粑粑坊


📍地址:国贸银泰中心B2

⏳时间:周一至周日 7:00营业




FOOD



吃喜欢的东西,过可爱的人生

趁着这个即将到来的中秋假期

约起来吧

最后

祝各位吃货

中秋快乐

吃好喝好没烦恼


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