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「 百年中华老字号 」
「陶陶居酒家」，北京首家来了！
试营业期间，11月1日-11月7日
8.8折优惠！就在三里屯！
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· 陶陶居×美味福利 ·
限时！限量！手慢无！
#01
· 广州百年中华老字号 ·
· 北京首店来了 ·
始创于光绪六年的陶陶居，是广州家喻户晓的百年粤式茶楼，如今已有141年的历史，曾于1993年荣获“中华老字号”称号，是现有为数不多的真正老字号；还于2021年荣获广州米其林餐盘奖。
都说食在广东，饮茶是广东的饮食文化，可以说是广州人的生活方式，在陶陶居叹的不仅是源自广州的地道美食，还有正宗的广府饮食文化！
陶陶居的牌匾为康有为所题，寓意乐也陶陶。历史上陶陶居以浓厚的文化和优质的菜式令无数文人墨客为之倾倒，鲁迅、巴金、陈残云、刘海粟都曾是陶陶居的座上客。
陶陶居一直坚持优质食材，手工制作，主打经典匠心烧腊、手工精致粤菜、广府品质茶点，只为展示粤式茶点文化，还原粤菜纯正口味。
陶陶居目前在广州、深圳、上海、厦门拥有28家门店，北京太古里店正是陶陶居的华北首店，也是陶陶居的第29家门店。
陶陶居是广府味道的经典代表，在广州曾创下zui高日排队2884桌的记录！每到一个城市，都深受广大食客的喜爱！
穿越百年，陶陶居终于空降北京！
首店位于三里屯太古里商场，新店盛大开业，限时8.8折巨大优惠！给北京朋友带来正宗的粤式味道！
#02
· 大厨坐镇，把握火候，练就经典 ·
粤菜想要做的正宗，食材和师傅尤为重要！陶陶居每一家店的主厨都是工龄超过40年以上的香港粤菜大厨，呈现原汁原味的地道粤味。
. ONE . 「 陶陶居百年烧鹅 」
陶陶居的烧鹅卖了100多年，每一只都是当店现烤，曾被评为广州zui有温度的广府手信。来陶陶居，这份百年烧鹅一定要闭眼点！俘获人心！
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精选体重约为7.5斤的清远黑棕鹅，鹅肉经过风吹上色再上烤架，这样才能达到皮脆、肉嫩、入味。
鹅皮烤得薄薄脆脆的，鹅肉肥瘦均匀，泛着红光，入口辛香微辣，却丝毫没有油腻感，口齿间都充斥着鲜美，绝就一个字！
这道百年烧鹅还搭配了独特的梅子酱，烧鹅蘸上酸甜的酱汁，听起来有些奇怪，但味道却异常的和谐惊艳，一定要趁热吃！
#03
· 不时不食，原汁原味，一鲜到底 ·
. ONE . 「 金银深海龙趸鱼 」
喜欢吃鱼的宝贝一定不能错过这份龙趸鱼！一道金银龙趸鱼，充分体现了粤菜师傅出色的烹饪手法和巧思，烹饪一条龙趸鱼可以有2种味道！
店内全部活鱼现杀，每一条活鱼都是运动员。采用特殊工艺，一半清蒸，一半煎焗，每一个流程都不马虎。
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夹一块鱼肉，基本没有什么刺，外层的鱼皮香酥可口，满满都是胶原蛋白；雪白的鱼肉一口鲜，和谐的口感在口中肆意炸裂。
. TWO . 「 冰镇咕噜肉 」
这道菜可谓是冰火两重天！这到底是什么神仙菜品！
冰镇咕噜肉源于经典粤菜咕噜肉，在陶陶居大厨的巧思下，升级成冰镇咕噜肉，猛火油炸再放入冰块，精选的猪颈肉，外酥里嫩，外冷内热。
神仙咕噜肉埋藏在冰块里，外表十分酥脆，咬一口内里的肉肉还冒着热气，冰火两重天的口感让人欲罢不能！搭配蓝莓和黄桃，酸酸甜甜超满足！
BINGZHEN GULUROU |
. THREE . 「 一口酥豆腐 」
一直在陶陶居必吃榜单的神仙豆腐。怎么办？！这个酥豆腐也想疯狂安利！
看起来平平无奇的豆腐竟然出奇的好吃。外酥里嫩，空口吃香酥可口，蘸酱吃也是好吃到停不下来。
. FOUR . 「 啫啫生菜煲 」
脆爽新鲜的生菜煲清新解腻，选用生菜嫩芯部分，与虾酱一起啫啫，加热到200度的石锅内发出啫啫的声音，具有广州特色的烟火气，喜欢虾酱的小伙伴不容错过！
#04
· 茶点文化，手工制作，正宗纯正 ·
ONE . 「 陶陶居大虾饺 」
来广式茶楼怎么能不吃虾饺呢？可可爱爱木有脑袋！
陶陶居的茶点全部是纯手工现场包制，一只完美的虾饺要有13-15个褶子，每一个里面都有3只完整的虾仁，混合了猪肉、笋丁，口感丰富。
饺皮QQ弹弹，很有嚼劲。一口一个，瞬间爆汁，一股鲜甜扑面而来，食材的新鲜是吃得到的。
. TWO . 「 鲜果榴莲天鹅酥 」
陶陶居将传统的榴莲酥升级创新成为天鹅酥，一直长居热门榜。刚一上桌就少女心爆棚，完全舍不得下肚！
值得一提的是，里面并非采用榴莲酱，而是实实在在的大块新鲜榴莲。千丝万缕的酥皮搭配甜糯的果肉，惹得人心痒痒。
. THREE . 「 酥皮水牛奶菠萝包 」
宝子们吃过会流水牛奶的面包吗？吃过一次美味君就念念不忘！
这是陶陶居特有的一道甜点，水牛奶的添加怎一个妙字了得！咬一个小口，一抹纯白色如瀑布般涌出。入口奶香醇厚，顶上的酥皮一碰就掉，真的爱惨了！
. FOUR . 「 杨枝甘露&双皮奶 」
味道和配色都很秋天！
正餐过后，来一份清凉的杨枝甘露或者双皮奶，整个人都清爽舒服了！搅拌一下奶味儿超浓郁，duangduang的感jio，层次感无敌！
. 北京限定 . 「 双冬羊腩煲 」
一季一会，广东人的秋日烟火都杂糅着羊腩煲香气。
新鲜鲫鱼现熬的汤底搭配黑山羊肉，甘蔗马蹄的加持让羊腩煲的鲜香愈加强烈，吸收汤汁后的羊肉皮软Q弹，满足口腹之欲。
. 北京限定 . 「 堂炒腊味饭 」
“秋风起，食腊味。”色泽油润的腊肉和腊肠在高温加持下，油脂缓缓的往外渗透，紧紧包裹着每粒饱满的米饭，满口的肉香和米香。
#05
· 品味百年传承美食 ·
· 感受惬意岭南生活 ·
作为百年中华老字号，陶陶居将新与旧完美融合。
保留岭南建筑【西关大屋】的元素，流畅的线条与优雅的气质相辅相成，彰显自然质感的同时也不失个性与时尚。
来到这里，仿佛置身于老广州茶楼内一盅两件，展开一场跨越时间与地域的食味之旅。
满洲窗是西关大屋建筑的精髓之一，中式传统木窗镶嵌着红蓝琉璃玻璃，璀璨迷离的光影定格首都之美，为北京陶粉谱出别样的浪漫美感。
柔和橄榄绿打造优雅知性的质感空间，传统镂空雕花结合岭南花窗元素，在快节奏快跳动的帝都，将拂面而来的惬意西关生活尽情展现。
华灯初上，夜色阑珊，一面是太古里刚刚亮起的璀璨夜景；一面是托着蒸笼穿梭在茶楼的忙碌身影。首都潮流范儿碰撞广府烟火气，为精彩生活注入新鲜活力。
除了明亮宽敞的大厅，另设4个包间。不论是朋友约会、家人聚会，还是商务宴请都很合适。
· 陶陶居×美味福利 ·
限时！限量！手慢无！
陶陶居酒家（太古里店）
地址：北京市朝阳区太古里西区5楼
电话：010-64625184
营业时间：10：00-21：30
信息来源：京城美味君
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