

可能很多人每天都会喝茅台,
但却不是每个喝的人
都懂得其中的文化。
这样的茅台,
喝起来就少了一半的韵味。
所以,懂得茅台酒中的文化后
再去品,
会别有另一番
妙(逼)曼(格)滋(满)味(满)。


茅台喝的不仅仅是白酒本身,更有其中那份深厚的文化与底蕴。人毕竟是高等动物,除了满足基本的饮酒需求,品味文化亦是区分会喝与不会喝的分水岭。
本次,我们就从茅台酒瓶的五个细节,了解那些鲜有人知的茅台“中国元素”。
因为酱香型白酒的特点,茅台酒必须放置在不透光的容器中。
茅台酒由最初采用的褐色陶瓶包装,到今天的各式包装,都是使茅台酒犹如深藏于酒窖之中,保持最正宗的风味。
一般茅台酒的酒瓶是通体浑圆、散发光亮的典雅白色玻璃瓶,年份酒的酒瓶则是给以人厚重感的烧制瓷瓶。瓷瓶作为一种瓷器,承载了中国的千年文化。
玉液醇香配以温润如玉的白瓷,谁能抵挡住这“色香”的诱惑?

茅台酒瓶口,飘荡着两抹红色的带子,带上印有“中国贵州茅台酒”字样,像古代令人兴奋的酒旗。
古代的酒旗分为三类:一是象形酒旗、以酒壶等实物、模型、图画为特征;二是标志酒旗,即酒幌和晚上的灯幌;三是文字酒旗,以单字、双字甚至是对子、诗歌为表现形式,如“酒”、“太白遗风”等,茅台酒的红飘带便属于此类范畴。
把中国传统的酒旗以红飘带形式装饰在茅台酒上,难道不是相得益彰的结合?

茅台酒图案上整体采用红色基调,配以金黄色镶边点缀,形成以红黄搭配的色彩格调,这种色彩搭配在北京故宫再熟悉不过了。
中国的封建等级制度,使色彩也成为区别社会阶层和等级的标识,自古就有黄色为帝王之色的认识;而红色,从古至今,一直深受中国人民所喜爱,代表喜庆、欢愉,表示胜利、成功与幸福。耀眼的朱红与金黄同用在茅台酒包装上,显出了国酒的尊贵与荣耀。

查证资料显示,五星的图案最初来自于天文现象:五星连珠(也称五星聚,即水、金、火、木、土五行星同时出现在天空同一方的现象,古代将该其视为祥瑞之兆)。
中华人民共和国开国之前公开征求国旗国徽图案,最后确定国旗为五星红旗,象征共产党领导下的革命人民大团结。
五星商标既符合古代五星的美学标准,又具有新时代的历史意义,给人自豪感和亲切感,庄严而显华丽,简洁而不单调。见证着共和国成长的茅台酒在此与中国历史融为一体。
飞天一词源自于佛教,佛教中把化生到净土天界的神庆人物称为“天”,如“大梵天”、“功德天”、“善才天”、“三十三天”等。

而飞天则是我国敦煌艺术的标志。之前的文章我们提到过,上个世纪五十年代,茅台酒根据当时市场环境的需要进行了商标改革。商标分为内销、外销两种,而飞天则作为茅台酒的外销专用商标,把茅台的高贵雅致与历史文化发挥的淋漓尽致。
这样匠心独运的设计,难道不足以让国人从心中备感自豪?不足以让整个世界感受到中国的魅力?
茅台集团名誉董事长、技术总顾问季克良感慨,“茅台的成长,是这个伟大时代创造的奇迹——对于如茅台这般身处中国大西南腹地,曾长期为交通不便所困的中国传统白酒企业而言,我们的奋发恰逢国家整体飞速发展时期,所以成就了今日茅台的辉煌。”
2003年,茅台酒产量突破一万千升大关,这个无数次被当作国礼馈赠给外国领导人的茅台酒,终于实现了毛主席和周总理年产万吨的心愿。作为民族酒、世界酒,茅台的成绩是多年来、一代代酿酒人不懈努力的结果。回顾茅台的发展历程,从过去产能不足百吨的酒企,发展成为国内白酒行业的领军企业,成为了中国民族工业的发展奇迹。
从山沟里走出来的白酒,如今已经享誉世界,成为民族品牌的骄傲,茅台的发展正是民族品牌崛起、民族工业成长壮大强有力的注解。
茅台集团董事长袁仁国曾表示,随着资本流动渠道的拓展、市场开放的空间扩大、文化交流的深入,再加上新技术的不断出现,给中国企业实现走向世界的梦想提供了越来越多的可能。因此,中国企业需要不断培养国际视野,不断获得智慧的营养。
关于茅台未来如何才能更有效地推进国际化进程,袁仁国认为,说服海外消费者拿起杯子品尝茅台,关键在于中国文化同西方文化的融合和包容,茅台需要借助博鳌亚洲论坛这样的高层次平台,与其他企业分享国酒茅台数十年持续发展的经验,并学习世界一流企业的共同发展之道……在新形势下,企业要面对当前的各种挑战,这恰恰需要论坛提倡的命运共同体意识,求同存异、开放包容,实现共同发展。茅台在这样的战略方向指导下,一定会把百年的光辉传统继续发扬光大,尽早实现成为世界蒸馏酒第一品牌的目标!

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