选酒的学问 ▏商务宴请、节日送礼、家宴招待等场合用酒有何讲究？

在商务宴请中，用酒要高端大气上档次。高端白酒，既彰显身份，而且有面子，往往能最快地融化彼此的社交坚冰，是商务宴请的绝佳选择。

家庭聚会，感谢亲友总是免不了来几瓶酒。因为个人品味和爱好不尽相同，因此应多准备几种酒型，比如白酒、红酒、啤酒等以供宾客挑选自己喜爱的那款酒细细品味。

可根据自己的喜好来，如果家里面有收藏的美酒，自然可以拿出来和亲朋对月小酌，赏心乐事。美酒有着美好的寓意，酒寓意“久”有长长久久、天长地久的美寓，因此团圆时刻喝酒最能助兴表达心意。

逢年过节总免不了给亲朋好友、亲戚长辈送礼，以表达自己的心意。受中华民初酒文化传统的影响，更多人喜欢送酒。然而送酒是有讲究的，不同对象，不同需求，送不同的酒，选择的礼品酒也尽不相同。

送领导要注意酒的类型和档次。高端大气上档次为主，茅五泸是最高端的选择，不过还是要根据实际情况考虑。

尊敬长辈、孝敬长辈，给长辈送酒，主要是体现心意，而不是贵重。选酒时可以优先考虑长辈的喜爱和健康，一般情况下，酱香型白酒由于特殊的酿造工艺，具备了其他白酒所不可比拟的多种有机物质，更有益于健康。