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祝贺“MOUTAI”成为专有词条,进入国际顶级烈酒学习教材

祝贺“MOUTAI”成为专有词条,进入国际顶级烈酒学习教材 国酒时空
2018-05-22
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导读:WSET机构的全球学员将有机会更直观地学习以茅台为代表的白酒酿造和品鉴知识。

近日,全球著名葡萄酒及烈酒教育机构WSET发布消息,把中国白酒增加为课程中的重要章节,茅台被选为中国名酒代表,载入国际顶级白酒学习教材,今后将成为全球酒行业人士的必学必考内容。

值得注意的是,在此次教材调整中,茅台作为中国白酒品牌,直接被翻译作"MOUTAI"词条,还将白酒酿造时所需的“曲”直接翻译为"Qu"。

中国白酒也首次以“Baijiu”为一大类别,被列入了WSET第三级烈酒认证的世界烈酒教材里。在WSET最新版的教材中,加入了大量中国白酒的内容,并在充分理解了中文语境和中国文化的基础上,把中国特有的词汇、理论进行了翻译。

▲WSET教材

届时,WSET机构的全球学员将有机会更直观地学习以茅台为代表的白酒酿造和品鉴知识,同时,还可以更加深入地了解中国白酒背后的文化内涵。

茅台等中国白酒进入WSET课程体系,在一定程度上推动了白酒的国际化进程,也标志着中国白酒在世界酒类市场开始掌握主动权,不再依赖外国话语体系,让中华国粹声名远扬。

同时,这也是中国白酒在世界舞台上大展拳脚的开端,茅台作为中国白酒品牌领导者,在提升中国白酒世界影响力和知名度的道路中,不畏挑战,积极向前,让中国白酒在国际市场和国际交流中成为中国传统文化走出去的代表。


注:WSET全称Wine & Sprite Education Trust,成立于1969年,是葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织,其授予酒类从业人员的一系列教育证书含金量极高。WSET在全球拥有约15万名学员,是目前酒行业的一流学府。


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