在茅台酒供应短期内难有较大增长幅度的大背景下，茅台集团正在不断加大酱香系列酒的发展，来推动千亿目标的实现，构建业绩护城河。
在11月26日-28日的3天之内，包括茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳、茅台集团公司党委副书记王焱、茅台集团副总经理杨建军三大高管调研、关注茅台酱香酒发展。
·3天3位高管关注酱香系列酒发展，要求“能快则快”
11月26日，王焱到酱香酒公司，调研酱香酒公司业务工作。王焱表示，酱香酒公司是茅台集团的生力军，伴随着酱香酒公司高速成长发展，要系统思考经营管理，做好战略规划，把握好发展节奏，推动酱香酒公司的发展稳步向前。
仅仅2天之后，11月28日，杨建军再次前往酱香酒公司调研。
杨建军表示，不断推动酱香酒公司健康稳定发展；要继续精耕深耕市场、不断强化内部管理，夯实工作基础，把“抓基础、强管理、塑品牌、抓动销、去库存”落到实处，在指标上做到能快则快。
同日举行的贵州茅台2018年第三次临时股东大会上，李保芳用了较长时间阐述酱香系列酒发展。
李保芳表示，系列酒三年前只有十几个亿的销售，如今已超过了80亿元，说明系列酒这三年的政策实效明显，但还存在市场基础不牢、管理跟不上、品牌塑造和动销力度不大等问题。
李保芳表示，系列酒明年的工作，要把品质放到第一位，把品牌的塑造放到第一位。“我们一定要让老百姓喝了后感觉是好酒。所以，明年系列酒的发展，要从高速发展向高质量发展转变。”
针对系列酒在管理与营销方面的短板，李保芳强调，明年系列酒不仅不再发展新的经销商，还要实施优胜劣汰——业绩不好的经销商要退出。李保芳指出，茅台系列酒的发展，将实现非均衡型发展。
“我所说的非均衡，就是区域不搞平衡，不能全国所有城市下一个计划平衡，应该说哪里的市场好，就往哪里走；第二是品种不搞平衡，不好卖的停产或者少生产，盯着好卖的集中发力，做成几个大单品；第三个，经销商不搞平衡不搞照顾。这几年发展的经销商参差不齐，有一些人的业绩很差，还是要有退出机制，不好的要退出。”
·千亿茅台遭遇茅台酒产能限制，“两轮驱动”布局后千亿
当前，茅台酒与茅台酱香系列酒“两轮驱动”格局在茅台集团内部已经形成。
据了解，2017年茅台酱香系列酒完成销量3万吨、实现销售收入65亿元，同比分别增长113%和169%，连续两年保持行业第一增长速度，成功挤入白酒上市公司前十名。进入2018年，茅台酱香系列酒的目标，是在不增量的前提下完成从65亿元到80亿元的新跨越，而截至11月25日，酱香酒公司已完成销量2.7万吨，实现销售额80.16亿元。
在业内人士看来，对于茅台集团来讲，茅台酱香系列酒的发展意义重大。一方面，由于酱香型白酒的口感特点，价格更加便宜的酱香系列酒承担了为茅台酒培养消费群体重任，从而为茅台培养更多消费者；另一方面，在提出2019突破千亿目标之后，茅台酒产能“天花板”已经十分明显，要想确保目标实现同时在后千亿时代继续保持快速增长，茅台酱香系列酒成为现实选择。
对于茅台酒产能，李保芳曾表示，到2019年底，茅台酒基酒产能将达到每年5.6万吨，但结合茅台核心区的生态环境承载能力考虑，短期内将不再扩大产能规模，他个人认为，“至少10年之内不会再扩产”。
在这一背景下，与茅台酒产能1:1的茅台酱香系列酒目标销量仅在3万吨左右，仍有较大的增长空间，因此在“千亿”目标中扮演重要角色。值得一提的是，茅台近期也开始加大生肖酒和精品酒的投放，投放指导价格更高的产品，也被视为有保增长的考量。
值得一提的是，在前述贵州茅台2018年第三次临时股东大会上，李保芳也对茅台未来增长表达了信心。“2019年，茅台不会松劲，当前的宏观形势需要茅台有更大的担当。我觉得就是一句话，有多大的劲就出多大的力，还是去年那个原则，‘能快则快、不留余地、不留退路’。”李保芳称，“茅台的精神状态，一定是跳起来摘桃子，不会坐着等。”
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