1月8日，2018年度贵州茅台全国供应商大会在茅台国际大酒店召开，大会以“品质至上 诚信为本 追求卓越 合力共赢”为主题，对2018年工作进行了系统总结，并部署了2019年工作。李保芳、王焱、李静仁、张德芹等集团领导及全国经销商代表参会。
求共赢，做好供应保障
贵州茅台酒股份公司副总经理李明灿在会上作了题为《构建茅台金字招牌品质体系，服务千亿茅台集团》的报告，对供应系统2018年工作进行回顾、总结，并对2019年工作作安排部署。
茅台集团党委书记、董事长、总经理，股份公司董事长、代总经理李保芳在大会上作了题为“以质求存 诚信为本 合作共赢”的重要讲话。希望广大供应商朋友始终与茅台携手并肩，一如既往恪守诚信、坚守品质，同心协力做好供应保障工作，为茅台持续稳定健康发展奠定更加坚实的基础。
此外，大会还对2018年度优秀供应商进行了表彰并进行了颁奖。
零容忍，筑就安全防线
此次供应商大会，所有供应商代表进行了宣誓，对茅台产品质量进行了宣誓保证。
誓词
诚实守信重如山，食品安全高于天。
精细管理促发展，提升产品质为先。
卓越创新强事业，有机绿色记心间。
挖潜降本抗风险，不惧挑战意志坚。
茅台文化扬天下，共创辉煌谱新篇。
实际上，一直以来，茅台对于质量的把控都是“零容忍”的态度。不仅通过“绿色供应链”抓牢来源，更通过“智慧茅台”的高科技手段，不断加强对供应链的把控，将食品安全紧紧抓住。
在多个场合，李保芳都表示，茅台牢牢守住发展、生态、安全三条底线，视生态保护为履行企业社会责任的核心任务，将“绿色茅台”定为企业的三大发展战略之一。
在生态产业链的源头端，茅台集团提出了“绿色供应链”理论，实现材料源头自然和谐的可持续发展。在这个“绿色供应链”中，从田间地头原料的绿色获取、供应商的绿色供应、产品的绿色加工到废弃物的绿色回归，验收指标很多都超过国家标准。整个绿色供应链倡导低消耗、低排放。
而“智慧茅台”的应用，则是茅台通过大数据服务原料供应商的佐证。
每年有10多万户为茅台集团提供红高粱。过去，农民交粮和收款都要经过地方收购站，钱往往要几个月才到手。今后，茅台集团财务直接把钱发到种植户账号，秒发到账，杜绝拖欠现象，也杜绝红高粱贩子倒卖现象。
目前，茅台质量与食品安全管理平台已经进入造价阶段。未来通过这个平台，茅台酒的生产可以实现追溯，消费者能清楚地获取这瓶酒的原料高粱和小麦产自哪里、产于哪个车间、存放了多久、哪个技师勾兑、哪天包装、哪天出厂、通过哪个物流部门运送出厂等。
更重要的是，茅台专卖店将实现实时监控，可防控个人大量购入炒卖茅台酒，10件以上需地区经理签字才行。“智慧茅台”实现了茅台以质量缺陷“零容忍”的态度，筑牢茅台酒食品安全防线的初衷。
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