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刷脸买酒,难点在哪儿?

刷脸买酒,难点在哪儿? 国酒时空
2019-08-09
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导读:魔高一尺,道应更高一丈。

魔高一尺,道应更高一丈。

最近两周茅台一直处在舆论的中心,一是保芳书记表示在中秋、国庆之前,要向市场投放7400吨茅台酒,二是茅台集团针对黄牛,要加强科技的运用,甚至要动用人脸识别技术。此外,上周物美预售茅台酒拉开商超经销商售货序幕,也赚足了消费者的眼球。几项措施其实目的很明显,都是要通过更多手段,让更多消费者喝上更实惠的茅台酒。


其中,刷脸买酒的话题讨论度极高,自昨晚消息公布以来,各种声音不绝于耳。一方面是质疑技术不成熟,另一方面是对这项技术的运用是否能抑制“黄牛”,表示怀疑。

其实,目前人脸识别的技术已经很成熟,运用的行业很广泛,如公安领域的出入境边检、刑侦等,交通领域的机场、火车站、汽车站等场景,教育行业的人脸考勤、宿舍出入管理、幼儿园接送等。可以说,围绕我们的生活,这项技术已经被发挥得淋漓尽致。而刷脸买酒,症结其实不在于技术。


进入2019年以来,茅台酒的价格一直处于“疯涨”状态,相传终端价格已经到了3000元一瓶,对于一般消费者来说,这个价格着实不低。最要命的是即便“不差钱”,终端市场缺货也极为严重。“有价无市”,让飞天茅台成为市场的“传说”。


利益造就“黄牛”,因为有差额利益,黄牛才能“苦其心志,饿其体肤”,冒着各种风险,大量收购茅台酒。“黄牛”背后隐藏的是一整条利益链条,从供端到销售,一环扣一环。而目前更让人神伤的是,即便这个链条中一个环节被击破,后来者也能迅速补上。说回到利益,“黄牛”从茅台酒中得到利益,且这个利益还很大。打破这个利益差,才是“刷脸买酒”这些措施的最基本立足点。


实际上,茅台集团也认识到这一点,大力开展直销模式,打造扁平化的销售模式。我们在近期也看到了这些措施的成果。上周,物美公布了成为茅台酒商超经销商的好消息,并即刻发布了预售1499元飞天的条件,让广大消费者为之一振。本周,同为本次中标者的华润也公布了首批预售茅台酒的店铺及条件。

从目前已经公布预售条件的商超来看,想买到评价茅台酒,还是有点难。以物美来说,需要达到3个月内消费2000元,且需要不同门类商品。很多消费者查阅后发现自己并不符合条件,遂放弃了购买。


其实我们可以理解,通过这种条件限制,商家希望过滤“黄牛”,让更多茅台酒流通到普通消费者的手上。而通过“捆绑”销售,也能给近年来业绩不断下滑的线下商超,起到促进销售的效果,但是如何划定条件,如何真正过滤“黄牛”,这个课题还需要通过实验与实践来达成,这也是建设扁平化销售中最重要的一点。


在新兴经销商之外,还有更为广泛的普通经销商,据贵州茅台2019年中报,目前全国经销商共有2415家。如此庞大的经销商队伍,隐藏着的是盘踞在全国各地不同的市场情况。而刷脸买酒,是否能成功运用到全国各地经销商上面,也成为着检验茅台相关部门能力的时候了。

此外,作为一家企业,对于“黄牛”的打击其实很有限,如果诉诸至法律层面,这样的“力不从心”感就更强烈了。无论从取证还是起诉,都需要投入相当多的精力。


最后,无论是消费者还是市场,都乐于见到茅台集团通过各种手段,打击“黄牛”,让更多消费者买到平价的茅台,但是任重而道远,面对魔高一尺,茅台集团更应道高一丈。


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