【吃喝玩乐我在行】特别户外活动：
西澳曼德拉精彩海上捕龙虾体验
摄影摄像：周丹、张佳晨、陈宣、梦蝶、吴敏等
出镜主持人：雅丽
剪辑：DSHOP
吃喝玩乐我在行
西澳华语广播电台FM90.5雅丽主持
2018年2月访问曼德拉龙虾游艇后邀请同行嘉宾聊啥呢？
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文字：张佳晨
当大家登上曼哲拉龙虾游轮 Mandurah Cruises公司的豪华私人游轮的那一刻起，一段精彩绝伦的海上龙虾捕捉体验之旅就此开启。
首先船长为所有船员介绍了此次邮轮之旅的注意事项，接着东方邮报和西澳华语广播电台负责人周丹女士和游轮东主Myri分别致辞此次体验活动，以此拉开中西文化饮食交流活动的帷幕，
大家享受早茶的同时，船长将游艇渐渐开出了海港，经验丰富的船员准备着龙虾捕捞的前期准备工作。
接下来，船上的体验者们依次将捕虾笼扔入水中，几分钟后，一只只硕大新鲜的龙虾就落入了捕虾笼中。
此次体验之旅，有两位名厨随行，一位是来自七里湘的湘菜大厨尹师傅，另一位是北桥酒店名厨Long师傅。这也是一次难得的中西龙虾烹饪交流之旅。
游轮上的西式菜点厨师为大家准备了生蚝、海鲜沙拉、水果饮料等。
湘菜大厨尹师傅为体验者们准备的是剁辣椒蒸龙虾和蒜蓉黄油焗龙虾。为了保证菜品的口感，尹大厨在前一天晚上凌晨两点钟熬制了剁辣椒。龙虾一补上来，尹师傅就开始为龙虾改刀，准备配菜龙口粉丝和金针菇等。
与此同时，尹大厨还为游轮上的西式厨师们演示了湘菜中处理龙虾的所有的步骤，这也就意味着，将来我们在这艘龙虾游艇上也有机会吃到用湘菜手法烹饪的美味龙虾啦。
另外一边，北桥酒店Long师傅为大家准备的是用刚捕上来的龙虾制作的刺身。所有体验者们有机会在最短的等待时间内，品尝到最新鲜的龙虾刺身。带着新鲜海水气息的龙虾肉在Long师傅的刀刃间游走，以最精致的样子被摆入了盘中，成为了体验者们口中的佳肴。
在几位大厨准备龙虾盛宴的同时，船长带着所有体验者进入了一片未知的海域，所有人带着探索的精神，突然有阵欢呼声，原来是发现了一只可爱的海豚，这是一直还没有被命名的海豚，而之前在海豚湾的所有海豚都已经被命名过。这只意外的小海豚的发现，让整个体验船收获了好大的一个惊喜。大家不约而同地拿起了手机记录下了海豚跳出海面，向上翻腾的美好瞬间。
此时游轮上飘来了一股诱人的香气，开饭啦！宾客入席，美味上桌，不一会儿的时间，盘中食物所剩无几。美味无可抵挡，大家的味蕾在此刻充分享受到了美味带来的诱惑。
如果您已经迫不及待的想体验了，赶快报名参与吧。
阳光，海岸，海鲜，啤酒 ，欢乐，笑容，一些都随着海浪驶入了海港。我们此次体验还有哪些趣事？留意我们东方邮报吧！
