全体注意！
又有8款澳洲牛奶紧急召回
恐被大肠杆菌污染
华人迅速自查
这是怎么回事呢？赶快一起来了解下！
DailyMail 报导
News 报导
8款热销牛奶 紧急召回
仅仅过了一个星期，澳洲牛奶又被曝出安全问题！
8款超市热销牛奶被指或被大肠杆菌污染，其中不乏许多华人喜爱的牌子。
昨晚，Lactalis Australia Pty Ltd紧急对这8款牛奶进行召回。
受影响的产品包括：
2升瓶装的7-Eleven Lite Milk，Gippy Full Cream Milk，Gippy Lite Milk，Maxi Foods Lite Milk，Pauls Professional Cafe Crema Milk，Pauls Smarter White 2% Fat，Rev Low Fat Milk及1升纸盒装的Rev Low Fat Milk。
这8款牛奶在维州以及新州南部的Coles, Woolworths, IGA以及一些小食品商店均有出售，
保质日期均至7月2日。
大家迅速检查自家冰箱，如有同批次牛奶，千万不要饮用！
Lactalis公司表示，如有购买该批次牛奶，消费者可联系商家全款退货。
大肠杆菌
大肠杆菌的传播途径有食物传播、水传播、密切接触传播，
病菌携带者和家畜、家禽等都可传播此菌。
饮用或进食未经消毒的奶类、芝士、蔬菜、果汁及乳酪也有可能造成感染。
许多国家都曾发生过大规模的大肠杆菌传播带来的疫情。
人体感染大肠杆菌后，会发生严重的痉挛性腹痛和反复发作的出血性腹泻，同时伴有发热、呕吐等表现。某些严重感染者还会发生急性肾功能衰竭甚至死亡。
通常情况下大肠杆菌对多种抗生素敏感，但耐药的菌株也不少见。
感染后的潜伏期通常为3——4天，有时长达9天。
如有不适，请及时就医。
预防方法
1．保持地方及厨房器皿清洁，应该经常使用消毒柜消毒餐具器皿（最好做到“餐具要消毒”），并把垃圾妥为弃置。
2．保持双手清洁，经常修剪指甲。
3、进食或处理食物前，应用肥皂及清水洗净双手，如厕或更换尿片后亦应洗手。
4．食水应采用自来水，并最好煮沸后才饮用。
5．应从可靠的地方购买新鲜食物，不要光顾无牌小贩。
6．避免进食高危食物，例如未经低温消毒法处理的牛奶，以及未熟透的汉堡扒、碎牛肉和其它肉类食品。
7．烹调食物时，应穿清洁、可洗涤的围裙，并戴上帽子。
8．食物应彻底清洗。
9．易腐坏食物应用盖盖好，存放于冰箱中。
10．生的食物及熟食，尤其是牛肉及牛的内脏，应分开处理和存放(冰箱上层存放熟食，下层存放生的食物)，避免交叉污染。
11．冰箱应定期清洁和融雪，温度应保持于摄氏4度或以下。
12．若食物的所有部分均加热至摄氏75度，便可消灭大肠杆菌O157 : H7；因此，碎牛肉及汉堡扒应彻底煮至摄氏75度达2至3分钟，直至煮熟的肉完全转为褐色，而肉汁亦变得清澈。
13．不要徒手处理熟食；如有需要，应戴上手套。
14．食物煮熟后应尽快食用。
15．如有需要保留吃剩的熟食，应该加以冷藏，并尽快食用。食用前应彻底翻热。变质的食物应该弃掉。
澳洲食品问题频发
就在一周前，澳洲各大超市刚刚下架并且召回过一批可能受到清洗液的污染的牛奶。
最近几个月，还多次曝出了大量鸡蛋受沙门氏菌污染，多人食用了污染鸡蛋受到感染。
全澳多数地区大超市出售的大量鸡蛋均受到召回处理。
看来，在有着严格食品安全法规的澳洲，食品问题也很让人头疼。
本文来源：亿忆网
