酱酒火热的大背景下，遵义将发挥酱酒产区力量，改写白酒格局？

9月26日， “红色遵义·神秘酱香——2020中国酱酒大会”消息称，遵义与茅台要共同打造全域产品，建设中国白酒高地；共同构建全域产业，讲好中国酱酒故事；共同提升全域服务，开拓中国白酒市场。

会上透露，2019年遵义市规模以上白酒产量24.62万千升，完成工业增加值近1000亿元，实现营业收入1030.19亿元，实现利润590.72亿元，遵义产区规模以上白酒以全国3.1%的产量创造了全国白酒行业42%的利润。

中国酒类流通协会会长王新国表示，希望遵义产区能够加大产业发展的力度，充分发挥产区政府、产区企业、产区协会的各自优势，推动遵义产区不断提升，为中国白酒产业转型的提升做出新的更大贡献。

华创证券认为，白酒消费渗透率拐点已至，酱酒消费人群正加速扩散。茅台将引领酱酒发展，随着酱酒热潮的发展，酱酒品牌群正逐步形成，酱酒行业集中度高，呈现一超多强的竞争格局。未来五年酱酒市场规模将翻番至2500亿。

据了解，中国酱酒园的建设便是遵义重点突围方向之一，将配套建设酱酒线上线下交易中心、老酱酒拍卖中心、酱酒文化展示体验中心、酱酒品鉴互动中心等。

茅台集团党委委员、副总经理高山提出，遵义与茅台要共同打造全域产品，建设中国白酒高地；共同构建全域产业，讲好中国酱酒故事；共同提升全域服务，开拓中国白酒市场。地企双方只有立足资源禀赋、发挥比较优势，构建以合作共赢、互联互通为核心的政商关系，才能于变局中开新局，创新发展、融合发展。

随着产区品牌化竞争加剧，品质在其中的分量将进一步加重。中国酒业泰斗季克良表示，工匠精神是企业做好做强的内在动力，也是企业产品质量和企业文化内涵的内生动力。遵义地区是世界上十大名蒸馏酒的核心产区，产区发展要对历史、对消费者、对传统工艺、对环境保持敬畏之心,这样才能使遵义酱香酒成为名副其实的世界蒸馏酒的核心。

（来源酒业网）

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