
“酱香酒依靠品牌开发买断赚快钱的模式不会长久,过去浓香酒企的道路已经证明。”中国酒类流通协会会长王新国警醒行业内外。
其所指出的品牌开发风险,似乎已经隐藏在各路酒企的招商环节中——终端零售价几乎是出厂价的10倍、单品百元的酱酒实际基酒成本不到20元……种种超越行业常理的细节,让酱酒热与其说是让酒厂百花齐放,不如说是“群魔乱舞”。

各酱酒品牌争相与茅台“拉关系”
诸多酱酒品牌“硬蹭”茅台热点,每次介绍自身产品都会有类似一句,“口感与飞天茅台不相上下,但是价格却是飞天茅台的一半”。
或者贵州茅台集团其他子公司搭茅台股份公司的便车,这些子公司开发商利用“贵州茅台集团”大肆宣传,混淆视听,严重消耗茅台的品牌价值。
不过,过去茅台的一些贴牌子公司在外收购过基酒,现在管理规范,已经没有这种情况。以往那些顶多是保健酒或者技开公司的开发商对外收购,不能叫茅台集团自己采购基酒。
自2017年贵州茅台集团就开始大力梳理公司品牌,多次针对子公司产品条码进行专项整治,已经缩减品牌170余个、产品2300余款......
2021年,“十四五”启动之初,茅台集团围绕打造世界500强企业的目标,正督促子公司制定2021年品牌瘦身规划,打造大单品,逐步淘汰业绩低下的品牌,控制品牌产品数量,鼓励子公司培育自主知识产权品牌,力争2021年底前全面完成停用集团LOGO工作。
无节制蹭头部公司周边IP流量
蹭头部酱酒流量的也有亲疏远近之分。一家地处茅台镇的酒企,不仅使用“国酒”之名推出“小巷国酒”,还通过起名让另一款产品的名字联想至某酒业泰斗。
“该人士是某知名酒业公司的前董事长,这款产品也表达我们就其对酱酒这么多年贡献(的感谢)。”在被问及该产品名是否得到酒业泰斗的授权后,这家企业的招商人员只是含糊其词。
有意思的是,早前某酒厂注册类似容易联想的商标时,曾被法院判决认为,因容易将该商品与酒业泰斗联系在一起,以为使用上述标志的酒精饮料商品经过了酒业泰斗的品鉴或者认证,从而不正当的利用了酒业泰斗个人声誉的商业价值,损害酒业泰斗姓名权。
渠道快钱模式不一定长久
可在不少品牌眼中,线上也只是让最后买单的消费者“掂量”手中产品的参照物。企业借助线上“有面子”的售价,可以让线下的渠道商们拥有足够大的差额利润。
前述某酱酒品牌自己开发的一款定制产品,外瓶身采用金龙缠绕的“奢华”包装。单瓶终端零售价在128-158元之间。但实际基酒成本只为18-28元,经销商拿货价39元。
“把消费者当傻子的人才是真正的傻子。”对于上述近乎“血赚”的渠道价差,一位在白酒行业内从业多年的专业人士评价道。“有时价格倒挂,还得靠年底完成任务酒厂返利补贴。”
渠道商赚钱不是原罪,但这种定制化开发做法的隐忧在于,会稀释酒厂主品牌的含金量。这些公开提供OME定制贴牌、条码定制开发的企业,所推出的成品酒种类大多是两位数,展示的各类单品排满一整面墙。反观大众熟知的头部名酒厂商,每个价格带一般只主推一款单品。包括五粮液、泸州老窖都在近些年回顾自己“壮士断腕”,删除过多条码数,进行单品聚焦的历程。
品牌型号不能太复杂,厂家不该让客户难以选择。酱香酒也不能再走这一步了,不然对整个香型的都是长期损害。
(来源财经网)


