

对于“醴”,有不少消费者表示,999元/2瓶的价格,华润雪花算打开了啤酒价格的天花板。据了解,“醴”应该是目前已知的国内啤酒产品中最贵的一款,而其定价也突破了人们对啤酒产品高端与超高端价格带的理解。
一直以来,高端路线都是中国啤酒想转型的方向。毕竟多年来高端啤酒一直被国外的啤酒企业占领,国内啤酒企业一直望眼欲穿,希望有高端品牌出现,抢得一定的高端份额。
不过,有专家表示,啤酒的高端化不是不可以,而是要循序渐进,不可以一下高得离谱,啤酒的高端和白酒还是有区别的,国内啤酒高端化是个长期的过程,不会一下实现。
相较于啤酒,白酒的品牌故事、酿造工艺和历史底蕴都更为复杂,在消费者的认知中,白酒能够高价的背后,代表着文化、尊贵、稀缺以及强有力的品牌力。虽然消费升级是大势,但是这并不意味着提高产品的价格就是迎合了消费人群的需求。
目前,啤酒市场整体格局稳定,集中度高。未来三年,啤酒市场规模将超过5000亿元,高端市场占有比例超40%,即2000亿元的市场。但如何被这个2000亿市场所认可,需要的或许不只是“提价”。
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