1月22日，茅台和瑞幸联名的酱香拿铁第二弹酱香巧克力正式上市。不过，此次酱香巧克力上市并未复制酱香拿铁初上市时的轰动，显得有些静悄悄。
相关人员表示，此此次原料供应充足，不会出现断货情况，消费者在开店后正常下单就可以买到，只需要等到3—5分钟即可取货。
行业专业人士表示，“第一回大家觉得新鲜，买一点试试看。现在每个企业都在联名，如果没有什么很特别的联名，消费者就会平常心对待了。”
在中国食品行业分析师朱丹蓬看来，茅台和瑞幸此次再度推出新品有些慢热，但两大IP的合作，仍然具有社交效应、粉丝效应和话题效应。不过他也指出，当消费者的好奇心褪去之后，作为一款产品，能否拥有持续的热度，就得回到产品本身，比拼产品的品质。
对于贵州茅台而言，联名不仅仅局限于巧克力以及咖啡饮品领域，未来或许下一个出口在甜品、奶茶等赛道。
贵州茅台相关部门表示，未来，贵州茅台与瑞幸咖啡还将继续开发酱香拿铁系列产品，为消费者提供更多酱香口味。
酒类分析师欧阳千里指出，茅台多元化需慎之又慎。茅台走上神坛，付出了几代人的努力，而跌下神坛或许是一夜之间。茅台多元化，需要探索高附加值的行业或者跨界高附加值的品牌，才能对得住“茅台”这张金字招牌。
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