据茅台融媒体中心报道，4月8日，茅台集团党委书记、董事长丁雄军率队到制酒十五车间调研，检查制酒安全及茅台酒三轮次生产。
早上七点，丁雄军一行来到制酒十五车间1号生产房，与干部员工亲切交流，详细了解糟醅发酵情况，以及收堆温度、打造等晾堂操作细节，并品尝新酿出的基酒。
今年是“飞天牌”贵州茅台酒荣获国家质量奖金质奖章40周年，“质量是生命之魂”是茅台始终坚守的质量信仰。调研中，丁雄军十分关注茅台酒的基酒质量。他强调，三轮次生产是茅台酒酿造的“黄金轮次”，要紧盯“稳中期”目标，持续加强现场管理，强化生产过程管控，全力抓好三轮次生产工作，不断夯实茅台酒基酒的质量根基，确保黄金轮次生产取得良好开局。要统筹好发展和安全两件大事，时刻保持高度警惕，牢固树立安全防范意识，认真落实各项安全措施，强化安全生产风险排查和隐患治理，构建安全可控的风险防范体系，做到守土有责、守土负责、守土尽责，切实守护好茅台安全稳定的良好发展环境，努力实现更高质量、更为安全和更可持续的发展。
●遵义市长黄伟：珍惜茅台、服务茅台、发展茅台是遵义发展的重中之重
