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提到“板栗”，大家印象最深的肯定是是北京街头那一堆堆、一筐筐，深褐油亮，冒着热气，飘着异香，刚出锅的“糖炒栗子”~
古人称糖炒栗子为“灌香糖”，但是你知道么，要说最好吃的糖炒栗子，在怀柔！不信你看，大街小巷的糖炒栗子上都写着：“北京怀柔板栗”
怀柔板栗起源于明、清两代，为皇室贡品，被誉为干果之王。怀柔区独特的地理、土壤、日后条件，使得怀柔板栗以其果形玲珑、色泽美观、肉质细腻、果味甘甜、营养丰富、易剥皮、糯性强、便于储藏等特点驰名中外。
在京城，地处燕山山脉的怀柔由于地理位置、海拔高度、降水量、温度、土质等条件十分适合板栗生长。怀柔板栗栽培历史悠久，可追溯到明代。
明清板栗园老栗树
据说，当时皇帝祭祀时的供品就有来自怀柔的板栗。根据记载，明朝中期，朝廷在北方设防，不但大力修筑砖石长城，还投入巨大人力物力广植树木而“构筑”了另一道“绿色长城”，为的是“于边外广植榆柳杂树以延塞马突袭之迅速，内边则开果园栗林以济饥寒之戍卒”。
据考证，怀柔至今仍有明、清时期栽种的板栗四万株以上，而在水长城旅游区内一片面积近百亩的明代板栗园内，当年明代守城将士所栽种的板栗树每到收获季节依然枝繁果盛，其中有些树龄已达五百年以上。
2001年怀柔被国家林业局认定为“中国板栗之乡”。目前，怀柔全区板栗种植面积已达28万亩，产量和出口量均占全市的60%以上。怀柔板栗销往全国20多个省市并出口到日本以及东南亚、欧美的部分国家和地区。
板栗究竟在我国哪里起源？中国起源地官微梳理出14个板栗之乡，通过网友投票参与选出板栗起源地，板栗起源地会花落谁家？评选结果将于2018年3月份公布。
活动名称：板栗起源地网络评选活动
投票截止时间：2018年2月15日
中国起源地文化研究中心是由中华人民共和国文化行政主管机构批准成立的文化产业研究机构，由中国文联民间文艺艺术中心、中国民间文艺家协会主管，接受中国文联、中宣部、文化部的业务指导。主要职责是梳理中华优秀传统文化脉络、认定并记录各物质、非物质文化的起源，传承和发展中华优秀传统文化，是国家文化战略策略的智库之一
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